在江苏省兴化市海南镇新伍村党群服务中心东侧，“国家级虾蟹健康养殖创建示范区”招牌甚是显眼。记者前不久来到这里时，养殖户吴良芹拉着村干部，正聊着小龙虾产业发展喜人现象，过去无人问津的抱仔虾，今年卖到35元一个。
65岁的吴良芹，从事水产养殖30余年，养过鱼蟹，尝试过“蟹+青虾”混养，是水产养殖的“老把式”。2001年，爱折腾的老吴第一个尝试大闸蟹、小龙虾混养。前些年，效益还不错。可过几年后，虾蟹莫名发病，出现大面积死亡现象。
“虾兵蟹将”济济一“塘”，如何实现“和谐共生”？新伍村党总支书记杨永前请来农业部门专家前来“把脉问诊”。兴化市现代农业发展服务中心水产技术指导科科长张凤翔介绍，虾蟹混养一定要控制好小龙虾投放密度，变投放虾苗为定量放养抱仔虾，可有效控制蟹池虾苗密度，实现精确放苗，“一般每亩池塘放养抱仔虾10-15只。”在不影响大闸蟹产量和规格的前提下，每亩可增收3000元以上的纯效益，获得泰州市地方标准立项。
“虾蟹混养，里面的门道多着呢！”吴良芹告诉记者，根据专家的意见，他在池塘里大面积种植伊乐藻、苦草等水草，为虾蟹蜕壳提供天然的良好环境。同时不能使用消毒剂，而是改用有益菌吸收蟹塘水里的亚硝酸盐、氯化氢等，压制有害病菌。去年，他的20余亩塘口纯收益近1万元。目前，全村5000余亩塘口全部实现虾蟹混养。虾蟹混养“兴化模式”被江苏省现代农业（河蟹、克氏原螯虾）产业体系专家考评认定，目前新伍村正配合农业部门申报“国家级虾蟹健康养殖示范基地”。
还有一个多月时间，新伍村的小龙虾将集中上市，有效错开了湖南、湖北等地小龙虾上市时间。且因新伍小龙虾肉质鲜美，引得小龙虾经纪人纷至沓来。去年，新伍村将老村部改建成小龙虾交易市场，目前已进驻近30家商贩。“光是收租金，每年就有近30万元。”杨永前笑着说，随着虾蟹混养模式的经济效益凸显，塘口发包租金也“水涨船高”，目前亩均租金约2000元，最高的达到2600元，是过去的三倍。
好产业让群众的“钱袋子”鼓起来、“好日子”火起来。新伍村党总支副书记、七里八乡水产品经济合作社负责人杨建兵告诉记者，这两年，村里成立了“七里八乡水产品经济合作社”，注册了“渭水新伍”水产品品牌，配备了村水产化验室，乡村直播间，集种苗投放、技术生产、收购服务为一体，接下来还要实现饲料统一采购，压缩养殖成本。2022年，新伍村虾蟹销售实现产值约7500万元，利润超3000万元。在今年4月举行的第六届中国（国际）小龙虾产业大会上，张凤翔应邀现场推介虾蟹混养“兴化模式”，杨建兵荣获2022年度中国“小龙虾养殖工匠”称号。
目前，兴化市联合扬州大学编制了现代农业产业园区发展规划，把虾蟹混养区域纳入高效渔业示范区，规划建设冷链物流交易区等，通过推进产业结构优化升级，发展现代服务业，推进全域旅游建设，发展特色乡村旅游业，延长产业链，提升价值链，推动一二三产深度融合发展。
