产业振兴是乡村振兴的重中之重。泰州市积极推动农业全产业链高质量发展，进一步聚焦主导产业，不断提升农业全产业链附加值，确定了农业全产业链高质量发展三年（2023——2025年）行动方案。
农业全产业链是农业研发、生产、加工、储运、销售、品牌、体验、消费、服务等环节和主体紧密关联、有效衔接、耦合配套、协同发展的有机整体。
泰州市将着力构建“2+N”农业全产业链高质量发展格局，到2025年，全产业链产值达到1700亿元，其中：优质粮油500亿元、特色水产500亿元、规模畜禽（包含动保产业）200亿元、健康食品（包含调味品、预制菜产业）200亿元、绿色果蔬200亿元、休闲农业100亿元。
坚持以延链、补链、壮链、优链为重点，聚焦农业优势特色产业全产业链建设。围绕聚焦优势特色产业、建设标准化原料基地、大力发展农产品加工业、健全体系化冷链物流网络、开展品牌化市场营销、推进设施化数字化建设、做优全程社会化服务、强化新型经营主体示范引领、做精做优休闲旅游农业、大力发展预制菜产业、深入发展农村电子商务和搭建全产业链发展平台载体。
例如，在聚焦优势特色产业方面，围绕优质粮油、特色水产、规模畜禽、健康食品、绿色果蔬和休闲农业六大产业，研究制定农业全产业链高质量发展任务清单，促进产业形态更高级、优势更明显、特色更突出。
靖江市突出健康食品和优质粮油等产业，泰兴市突出优质粮油、规模畜禽、绿色果蔬等产业，兴化市突出特色水产、优质粮油、健康食品等产业，海陵区突出休闲旅游农业等产业，医药高新区（高港区）突出优质粮油和动保等产业，姜堰区突出优质粮油和休闲旅游农业等产业。
此外，在做精做优休闲旅游农业方面，以“苏韵乡情”休闲旅游农业品牌为引领，深入挖掘乡土特色产业、农村民俗文化、民间传统技艺、自然生态空间、人文历史故事以及乡村旅游、乡土美食等优势特色资源，培育一批新兴休闲旅游农业经营主体，强化乡产、乡游、乡食、乡宿等创意产品和综合体验项目开发，打造一批“新”“奇”“特”的衍生产品和休闲项目，增强经营主体的吸引力和游客消费的源动力。到2025年，休闲旅游农业综合收入超100亿元。
泰州市将通过农业全产业链建设，促进一、二、三产业贯通融合，资源要素全流程优化，实现农业从抓生产向抓链条、抓产品向抓产业、抓环节向抓体系的转变，提高农业综合效益和竞争力，促进乡村产业振兴和农民持续增收。
