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节后螃蟹价格“跳水” 本地蟹大量成熟

 秋风起,蟹脚痒;菊花开,品蟹味。又到了一年里吃蟹的时节。近日,记者走访水产市场及螃蟹养殖户,了解今秋螃蟹市场行情。

节后螃蟹市场价格回落

10月16日上午,记者走访渔婆农副产品批发市场时发现,多家水产店铺门前挂出了螃蟹促销的招牌,吸引路过的市民驻足挑选。与“双节”时的价格相比,当前的螃蟹价格明显下降,“错峰”吃蟹的市民能够享受到更多实惠。

“你捏一下这个蟹脚,感觉很硬实,就是我们说的‘壮’,和节前相比,这两天的蟹不但价格降下来了,肉也更肥美了。”一位商贩向记者介绍。

“这是兴化的螃蟹,3.5两重的母蟹一只二十多元,2两以下的一只十多元。以4两重的母蟹为例,国庆期间一只能卖50元出头,而现在仅四十出头,便宜了8元左右,现在吃螃蟹十分划算。”渔婆农贸市场卖水产的张老板告诉记者。同在一旁挑选大闸蟹的沙女士笑呵呵地表示自己已经买了好几次大闸蟹尝鲜。

2.5两左右的中小规格螃蟹价格适中,是不少市民的首选。记者在一家商超的水产区看到,这种中小规格的螃蟹每只在14元到18元左右,老板称比前两天便宜了3~5元。

大规格螃蟹性价比更高

“不管是自己吃还是送人,大规格的螃蟹性价比更高。”昨天上午,在渔婆农贸市场经营水产的吴仙萍正忙着将一批4两以上的大规格螃打包,发快递。她介绍,节后第一天,螃蟹就开始全线降价,每只基本上降低了5元到8元,“而降价最多的是4.5两的母蟹。”吴仙萍说,这种规格的螃蟹较过节期间便宜了近三成,吃起来口感更好,性价更高。

本地螃蟹开始大量成熟

早在国庆节之前,靖江本地螃蟹陆续出水,争夺中秋、国庆黄金周的消费市场。马桥镇迎祥村励上水产养殖中心负责人陆小波介绍,迎祥村水质优良,养殖大闸蟹已有多年历史,大闸蟹产量高、个体大、肉质鲜美,已在区域内打响了名气。目前,中心5个大棚30个养殖池的螃蟹都已成熟。

不过,记者了解到,本地螃蟹仍旧未到大量上市的时候,需要等到10月下旬。而这时也是螃蟹口感最好的时候,价格也最便宜。

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