连日来,记者走访农贸市场和超市发现,生羊肉价格约42元/斤,与去年同期相比,上涨近15%左右。
“本地羊肉这几天涨价了,生的42元一斤,熟的100元一斤。市场需求旺盛,一天能售出100斤~150斤。”江华农贸市场羊肉摊点负责人石海告诉记者,9月份,本地生羊肉零售价37元/斤左右,近段时间普遍上涨。记者走访了我市多家超市,发现本地生羊肉的价格普遍在每斤40元左右。部分从泰兴和内蒙古等外地来的绵羊肉,相对便宜,其销售价在28元/斤左右。近期,羊肉馆的生意迎来旺季。在渔婆路附近的一家羊肉店内,店主许桥龙告诉记者,今年店里的白切羊肉售价120元/斤,比去年贵了近10元/斤。
记者从市畜牧兽医技术服务中心获悉,前两年,毛羊市场行情低迷,养殖户普遍亏损,不少散养户干脆退出市场,一些大型养殖户也缩减养殖量,一定程度上影响了羊肉的价格。生祠镇七一村山羊养殖户朱玉波从事山羊养殖近10年,他介绍,今年他的养殖场已销售了100多只活羊,毛羊每斤收购价在17.5元左右。目前山羊养殖的成本较高,尤其是山羊饲料的价格,近年来持续走高,今年一袋100斤左右的饲料需要250元,最贵的时候300元每袋,较以往100元~150元每袋的价格而言,上涨幅度很大,养殖成本增加。
随着气温进一步降低,羊肉价格或许还会迎来上涨期。