记者从市商务局获悉，11月3日~5日，第四届中国汤包美食文化节将在靖江印象城举行。
中国汤包美食文化节由中国饭店协会、靖江市人民政府主办，此前已成功举办三届，成为提升靖江地域特色美食文化旅游品牌知名度、美誉度、影响力，推动靖江文化、餐饮、旅游产业线上线下消费融合发展的重要载体。本届汤包美食文化节以“传承、创新、融合”为主题，期间将举办美食展览展销、中国包子产业发展大会、休闲食品高质量发展论坛、靖江区域公共品牌发布会暨电商直播嘉年华、“啡”尝靖江·“包”您喜欢——咖啡音乐市集等重点活动，邀请全国各地美食名家、餐饮名店齐聚靖江，品味特色美食，交流美食文化。
记者了解到，本届汤包美食文化节在活动形式及内容上较以往既有传承，又有创新。最吸引广大“吃货”的，无疑是美食展览展销活动。此次，主办方将开展本地美食展览展销、全国地标美食展览展销、农特优产品（特色美食）展览展销、友城交往活动、直播带货等一系列活动。市民在品尝到靖江本地美食的同时，还能领略到全国各地优秀地标美食、中华老字号和非遗、名小吃的风味。陕西永寿、德国安斯巴赫地区美食也将在活动中亮相，让市民一饱口福。
以蟹黄汤包为媒，中国包子产业发展大会将邀请全国知名餐饮企业、包子企业、包子产业链企业、互联网企业、非遗传承人等，交流讨论包子产业高品质、新零售、产业化、消费升级、品牌培育等热点话题。猪肉脯是靖江最出名的“美食名片”之一，享誉海内外。此次休闲食品高质量发展论坛上，将举行共建“中国猪肉脯之乡”签约仪式等，助力以猪肉脯为代表的靖江休闲食品产业高质量发展。
靖江区域公共品牌发布会暨电商直播嘉年华活动中，将发布靖江区域公共品牌，向青年自媒体主播联盟主播代表发放聘书。各镇将与2023靖江市首届电商直播大赛优秀直播选手结对，搭乘“直播快车”，点燃乡村振兴“新引擎”。
聚焦青年和人才交友、求职、娱乐、成长等需求，本届汤包美食文化节还将举办“啡”尝靖江·“包”您喜欢——咖啡音乐市集，以“市集×美食×论坛×音乐”形式，展现城市更为丰富的文化形态，促进青年、人才与城市双向奔赴。
第四届中国汤包美食文化节期间，除印象城主会场外，各镇、泰和吾悦广场也将围绕蟹黄汤包等靖江美食举办分会场活动，持续提升活动热度，营造浓厚氛围。
