10月25日,市志愿服务总队科学普及志愿者走进澄靖园区办事处恒义村,以“美好‘食’光,安全相伴”为主题,为村民带来一场科普讲座。讲座中,志愿者围绕食品安全风险分析、常见的食物中毒致病因素、食物中毒的防控措施、食品安全生活小常识等方面,向大家普及食品安全相关知识。同时,就食品安全属地管理责任和食品生产经营单位主体责任,以及风险来源、食物中毒因素、引起食物中毒的各种病菌、食物中毒预防、餐饮小知识等方面的知识,进行详细阐释,帮助村民提高食品安全意识,提升生活质量和幸福感。
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