一芽一叶一抹香，一人一篓采茶忙。连日来，气温逐渐升高，春茶采摘制作迎来旺季。在歙县许村镇，茶树陆续吐露新芽，茶农穿梭茶园，茶企生产车间机器轰鸣，全力赶制上乘春茶。
在箬岭村大西坑茶园里，连绵起伏的茶山郁郁葱葱、层层叠叠，茶农们斜挎竹编小篓，采撷嫩芽。得益于茶园“六统一”管理模式，这里的春茶鲜叶品质逐年上升，备受茶企青睐。“箬岭村山高、空气好，气候非常适合茶叶生长，而且不打农药和除草剂，茶叶品质比较高。”茶农谢爱郎介绍，她家有近5亩茶园，年景好的时候，她和丈夫采摘春茶鲜叶收入近2万元。
下午3点过后，许村镇各个临时鲜叶收购点逐渐忙碌起来。茶商们一边看茶、验茶，一边过秤、称重，忙得不可开交。受前期气温影响，今年春茶鲜叶收购量较往年同期有所下降，但价格和品质与去年相比有所提升。随着气温回暖，春茶加速抽芽，采摘量将会不断攀升。“清明前，我们每天能收100斤左右的鲜叶，现在每天可以收到400斤。”茶商宋冬梅说。
晚上7点半，许村镇各茶叶生产车间开始加工当天的鲜叶。在谢裕泰茶业有限公司制茶车间内，工人们将鲜叶倒入杀青机中，并根据茶叶成色控制温度和时长。片片鲜叶在经过摊晾、杀青、理条、烘干、筛片等一系列制作工序后，成了滋味甘醇的黄山毛峰。“我的制茶工龄已经30多年了，经历了手工、滚筒、手摇滚筒、电动滚筒等机器转型阶段，随着制茶机器不断升级，茶叶品质也越做越好。”制茶工人谢金平介绍道。
谢裕泰茶业有限公司负责人谢奇峰是地地道道的许村人，返乡创业开办茶叶工厂，在箬岭村大西坑等地流转茶园近200亩，以“公司+基地+农户”的经营模式运营，建设生态种植茶园，让茶叶品质从源头得到保证。他还先后投资数百万元引进先进的茶叶生产设备，打造精细化、智能化生产车间，进一步提升茶叶生产品质。目前，公司主要生产的黄山毛峰、歙州红茶因品质优良，在国内多地茶叶市场畅销，带动家乡50余户村民增收。“毛峰一年的销量大概在2万—3万斤，歙州红茶销售量大概在5万—6万斤，销售市场主要分布在合肥、上海等城市。”谢奇峰说。
夜色里，伴随着氤氲的茶香，制茶机的隆隆声让乡村的夜晚显得不那么“平静”。春茶不仅是村民增收的“金叶子”，也是乡村振兴的“新引擎”。从晨光里的采摘到深夜里的焙制，这片土地正以昼夜不息的坚守，书写着属于茶乡的富民篇章。
