为进一步加快徐州市农产品加工业发展，12月6日，徐州市出台大力发展农产品加工业的实施意见，实现农产品加工集中区建设持续增强、农产品加工龙头企业培育成效明显、农产品加工核心竞争力显著提高三大主要目标。
近年来，徐州市农产品加工业快速发展，龙头企业培育、农产品加工集中区建设和品牌创建等工作持续推进，农业产业化整体水平连续八年保持全省前两位。但从总体上看，徐州市大型农产品加工企业和国内外知名的农产品品牌还不多，主食加工、科技创新、资金投入和融资水平等亟待提升。
徐州市大力发展农产品加工业的三大主要目标是：农产品加工集中区建设持续增强，到2020年，每个县(市)、铜山和贾汪区各创建省级以上农产品加工集中区至少1个，徐州市建设总数10个，加工集聚和辐射带动能力明显增强;农产品加工龙头企业培育成效明显，到2020年，徐州市县级以上农业龙头企业稳定在1200家以上，其中国家级6家、省级70家、市级350家，规模以上农产品加工业产值达5500亿元，与农业总产值比值提高到4.2:1;农产品加工核心竞争力显著提高，到2020年，实现市级以上龙头企业产学研合作全覆盖、专利拥有全覆盖和省级以上龙头企业研发中心全覆盖的“三个全覆盖”，自主创新能力明显增强，新技术、新工艺得到广泛应用，农产品加工业科技含量更加凸显。
为此，徐州市将科学规划合理布局农产品加工业，高标准建设农产品加工集中区。建立独立建制运作或与经济开发区(乡镇级政府)合署办公的农产品加工集中区管理委员会，提升管理水平。每个加工集中区每年新增入驻企业2家、新增投资项目2个，确保每个县(市)、铜山和贾汪区各创建至少1个省级以上农产品加工集中区。到2020年，新增省级农产品加工集中区(农业产业化示范基地)2个。同时加大招商引资力度，大力招引世界500强、国内500强和农业产业化国家重点龙头企业等在徐州市新建、扩建固定资产投资5000万元以上的农产品生产和精深加工项目，优先推荐认定高层级龙头企业、优先推荐享受相关项目扶持。大力培育具有自主知识产权、产业关联度大、经济实力雄厚、带动能力强的年产值(交易额)超3亿元的骨干龙头企业。大力整合各类要素资源，加快多业态、分层次成长型龙头企业遴选，抓好省、市级骨干后备龙头企业建设。徐州市还将提升加工利用水平，大力发展农产品产地初加工，加强鲜活农产品产后商品化处理，改造升级储藏、保鲜、烘干、分类分级、包装和运销等设施装备，推进粮食、油料加工减损增效，提高农产品附加值。加快发展粮食、畜禽、奶业、果蔬、食用菌等农产品精深加工，改造升级加工技术设施装备，扩大智能化生产规模，满足新型消费需求。延伸发展米面主食加工、预制菜肴、中央厨房、方便食品、定制配餐和药食同源产品加工，解决主食社会化有效供给不足矛盾。积极推进果蔬残次品、畜禽皮毛骨血、粮油加工皮糠、饼粕等副产物资源综合利用加工，全面提升循环农业和生态农业发展水平。到2020年,培育主食加工示范企业10家;培育农业观光、农村电商等三产融合型重点龙头企业20家，创建农村一二三产业融合发展先导区3-5家。
为确保以上工作顺利进行，徐州市将强化科技人才支撑，加强质量安全建设，加快提升市场开拓能力，强化利益分享机制，到2020年,创建农业产业化联合体80个，其中市级以上示范联合体40个。在政策扶持上，徐州市还将加大财政政策扶持，落实税收优惠政策，创新金融服务支撑，优化流通商贸条件，落实土地使用优惠政策，落实用电用水优惠政策，从而到2020年，实现徐州市农产品加工业转型升级和高质量发展取得明显成效，支撑乡村振兴战略和带动农民增收作用更加突出，满足城乡居民消费升级需求的能力进一步增强。
