生态优势变经济优势！江苏丰县：气候好产品 增收好实在

　　近日，“丰县牛蒡”入选“中国气候好产品(农产品)，成为全省首个荣获该称号的农产品。

　　“中国气候好产品”创建活动旨在践行“绿水青山就是金山银山”的生态发展理念和国家生态文明发展战略，丰富现代为农气象服务体系内涵，挖掘农产品气候资源禀赋，推动生态效益向社会效益和经济效益转化，推动气象服务保障脱贫攻坚及助力乡村振兴高质量发展。

　　近年来，丰县深入实施乡村振兴战略，因地制宜赋能牛蒡特色产业发展，通过创新研发、生产、加工、销售模式，延长产业链、提升价值链、拓宽增收链，打响了“世界牛蒡看中国，中国牛蒡看丰县”的产业品牌，打造了“牛蒡之乡”金字招牌。

　　丰县牛蒡种植面积达5万余亩，年产牛蒡12万吨，拥有徐州康汇百年食品有限公司、徐州山崎农产品技术研发有限公司等知名牛蒡企业40余家，研发特色牛蒡产品120余种，年销售总额超20亿元，带动4万余户农民实现了脱贫致富。

　　同时加强与科研院所、高校、技术推广机构及育种专家合作，突出科技创新抓选育新品种，不断丰富牛蒡产品矩阵。加强牛蒡高端产品研发，提高产品档次，相继推出牛蒡酵素、牛蒡酱、牛蒡饮料、牛蒡酒等80余种精深加工系列产品，畅销全国各大城市并远销日本、韩国、马来西亚、新加坡等十余个国家。

　　丰县率先成立全国首个牛蒡产业研究机构——牛蒡产业研究院，在具有高科技含量的牛蒡深加工产品上做文章，已申请获批保鲜牛蒡、牛蒡皮固体发酵等相关专利22项。探索开展“线下展示+线上成交+线下配送”“线上营销、线下成交”或“线下营销、线上成交”等营销模式，吸引消费者线上线下购买，以品牌带动效益，以效益反哺品牌发展。