“它称得上是香榧中的极品，和一般的香榧比起来，口感更香甜松脆。”庆元县左溪镇印浆村菇香榧园专业种养合作社负责人胡礼贵捧着“象牙榧”说道。连日来，在印浆村的榧园内，多名受聘而来的绍兴农技师忙着为当地的香榧原株改良嫁接象牙榧。
左溪镇位于庆元县东部山区，南与福建省寿宁县相邻，北与景宁畲族自治县交界，是浙闽两省三县交界交通要道，历来边贸活跃。左溪镇种植香榧历史悠久，现有老香榧树3000余株，规模种植香榧林近千余亩，被称为“香榧之乡”。然而，由于老香榧树品种单一，且疏于管理，榧树不仅老化，产量也不高。为此，近年来，当地依靠改良老树种，引进新品种，广泛吸纳国内香榧种植的先进经验，从而不断迭代升级各村的香榧园。
“基地目前有100亩左右，主要种植6—8年树龄的香榧。其中，象牙榧每公斤能卖到上千元。”2017年底，带着香榧种植的点子和资源回到乡村创立香榧专业合作社后，胡礼贵通过聘请香榧技术员对本地野生苗木进行了良种嫁接。目前，基地已种植了珍珠榧、细榧、象牙榧三个品种的香榧，并打造出了集生态观光、农事体验、摄影基地等功能为一体的农旅综合体。
“接下来我们不仅要扩大种植面积，丰富品种，还希望以香榧产业为依托，打造一条景观带，塑造一个旅游品牌。”胡礼贵信心满满地说。
春雨过后，在左溪镇岱根村的香榧基地，也是一幅忙碌的景象。在省科技特派员李付振博士的指导下，该基地引进了省农科院高品质水果玉米，与香榧套种，每年的产量能达到1600多公斤。同样大力发展林下经济的青竹村则在香榧林下套种了黄精，此举有效缓解了香榧投入成本高、产出周期长的效益问题，探索出增加经济效益的新途径。
“基地不仅雇我们采摘，还教我们种植技术呢。”岱根村的吴大爷笑着说道。去年，左溪镇的香榧产业累计带动村民增收超100万元，香榧真正成为村民眼中名副其实的“致富果”。
“种植历史久、规模大、品种多、品质优，这就是我们的优势！”左溪镇党委书记徐海坚表示，接下来，镇里将进一步串联各村的千亩榧林，做强产业带头人和产业基地两大主体，不断推动香榧产业提质扩面，塑造左溪香榧“金名片”。
