近年来，我市着力发展高产、优质、高效、生态、安全的现代农业，统筹处理好数量、质量、效益的关系，将农产品质量安全作为推动农业高质量发展的“必修课”，主要农产品质量安全监测合格率稳定在98%以上。
推进农产品标准化基地建设。聚焦农业高质量发展，围绕产业集群建设，择优选择产业基础好、产业链条齐全、产品质量优良、示范带动能力强的基地，开展现代农业全产业链示范基地创建，江苏省盱眙龙虾产业有限公司“小龙虾”产品和淮安市岔东绿色有限公司“稻米”产品入选国家现代农业全产业链标准化示范基地创建名单，洪泽湖大闸蟹入选第二批省级现代农业全产业链标准化基地建设名单。
提升乡镇农产品监管能力。推行基层网格化监管，持续做好乡镇监管标准化提升，清江浦区黄码镇、洪泽区朱坝街道、涟水县南集镇3家农产品质量安全监管机构获评省五星级乡镇监管机构。截至3月中旬，全市累计建成32个市四星级乡镇监管机构，其中7个被命名为省五星级监管机构。推行“网格化+精准监管”，扩大胶体金快检技术应用范围，全市大部分镇街开展农残胶体金速测，2023年完成农残胶体金速测59594批次，有效加强豇豆、芹菜等重点治理品种风险管控力度。与市总工会、市人社局联合举办淮安市首届农产品质量安全快速检测技能竞赛，提升基层监管队伍快速检测能力和水平。推进规模主体入网监管行动，2023年乡镇监管完成巡查检查36797次、产品速测371886批次，入网监管主体实现巡查或抽检全覆盖。
推行农产品承诺达标合格证制度。落实承诺达标合格证服务指导行动，推进以产品速测、承诺达标合格证出具等农产品质量追溯服务为主的承诺达标合格证服务站建设，将其列入市级地方标准编制范围，发布《农产品质量安全村级服务站服务规范》，全市建成农产品质量安全村级服务站124个。推行食用农产品承诺达标合格证制度，落实新修订农安法有关规定衔接工作，指导淮安润淮、宏进农批市场落实入市查验制度，查验入场销售农产品承诺达标合格证，全市销售地产蔬菜、水果承诺达标合格证农批市场入市查验率达100%，农产品质量追溯工作成效显著，在2023年全省农产品质量安全监管工作会议上，我市以《加强部门协作 提升追溯能力 全面推行承诺达标合格证制度》为题作典型交流发言。
积极推行农产品社会共治。深化农产品质量安全县创建，加强农安县动态监测，推进清江浦区省级农安县创建，淮安区创成国家农产品质量安全县。举办全市农产品质量安全视频培训会议，提高基层监管队伍能力和水平。出台《淮安市农业农村局农产品质量安全工作约谈办法》，推动各地切实加强农产品质量安全监管，落实地方人民政府属地管理责任、部门监管责任和生产者主体责任，强化质量安全风险管控。举办全市农产品质量安全主题日活动，进一步加大农产品质量安全知识宣传力度，营造农产品质量安全共治共享的良好氛围。
