记者 杨思勤
“以前听说过牛黄、狗宝什么的,难道这只羊肚子里的东西是‘羊宝’?”昨天上午,在海州中大街开饭店的老板张晓打电话给本报热线新闻记者,称他在屠羊的时候,意外发现羊胃里有3颗大小不一的异物,他和现场围观的群众“如获至宝”,都说这就是传说中的“羊宝”,很值钱的。
接到电话后,记者来到位于海州中大街的一家名叫喜庆有余的美食城饭店,每年的冬天,老板张晓都要推出羊肉系列的菜肴。上个星期天,他从山东买回几只羊。昨天早上,张师傅就开始在饭店门口杀羊,就在他清理羊胃的时候,发现里面有三个大小不等的异物,大的有鸭蛋那么大,小的也有核桃般大小,外壳是黑色的,有一个小的呈现黄褐色,质地坚硬,用锤子砸都砸不开,闻起来散发出一股酸酸的膻腥味道。
看到这些取之于羊胃里的异物,很多目击者都说这就是一种很贵重的可以入药的“羊宝”,这样的说法让饭店老板很是兴奋。厨师出身的张晓说,羊肚子里有“羊宝”,自己十几年来第一次遇到。
记者拿着这3块异物,找到曾经在市畜牧兽医科研部门工作的一位专家,经该专业人士鉴定后,确定这3块异形物体,并不是羊体自身所产生的物质。这些球状物应该是动物的毛发以及食用了不易消化东西,长期在羊胃里慢慢就形成了结石一类的硬物。球状物体无法通过肠道消化,慢慢地,外层就包上膜了。这些“黑蛋”至少在羊体内存在了1年以上,他们本身不是有毒物质,所以不会引起羊发病,也不会影响羊肉的质量。至于是否有药用价值,并不清楚。