（通讯员 张怡恒 陈晓燕）日前，江苏省赣榆县宋庄镇刘庄村计生协会会员孙成兰又把打包好的150公斤“老海边牌”煎饼装车发往上海、南京等地大超市。“像这样的发货每隔几天就有一次，产品主要销往全国各大超市和宾馆”。孙成兰不无自豪地说。
赣榆煎饼，当地俗称“福寿饼”，因其食用方便，易于保存，长期以来成为当地居民的主食，一些漂泊在外的游子，对家乡的粗粮煎饼有着一种特殊的感情，又因其营养丰富，对人体具有健康保健作用，所以备受青睐。精明的孙才成兰瞄准了这一潜在的商机，在镇、村计生协会的帮助下，成立了连云港汇洋食品有限公司，开发出了10多个品种的“老海边牌”煎饼，并兼营麻虾酱作为“配角”。
孙成兰开发的“老海边牌”煎饼全部选用上等小麦、玉米、地瓜等杂粮，在经过传统的石磨碾碎成糊后，手工烙制而成，品种有：小麦煎饼、杂粮煎饼、海苔煎饼、山芋煎饼、鲜虾煎饼、红枣煎饼等，味松酥而爽口，香四散而远飘。
从去年开始， 孙成兰生意越做越大，日生产量由原来的200公斤发展为现在的1000公斤，年利润10多万元，常年固定工人10多人，旺季还能吸纳100多名计生困难家庭人员就业。现在，孙成兰生产的煎饼还把生意做到日本、韩国等国外市场，年销售收入超百万元，并牵头在全县成立了徐福煎饼专业合作社，发展会员300多户，2009年，“老海边牌”煎饼和麻虾酱荣获连云港市十大名吃，日前， “老海边”牌煎饼在第七届江苏名特优农产品（上海）交易会上，又荣获“畅销产品”荣誉称号，并被入选连云港市非物质文化遗产保护名录，她所创办的汇洋食品有限公司被评为连云港市文明民营企业。今年初，她作为全市农民专业合作社带头人上台领奖，并把市委市政府奖励给她的5万元现金全部用于表彰“宋庄镇贤孝媳妇”基金，今年 “三.八”节期间，她作为“宋庄镇贤孝媳妇奖”的唯一赞助商，出席了首届表彰大会。
