(记 者 侍 敏 通讯员 葛艳梅)多宝鱼50元/斤;基围虾150元/斤;梭子蟹180元/斤……随着6月1号休渔期的开始,市场上鲜活海鲜不但数量减少,价格也是“一路高歌”。不过,爱吃海鲜的市民也不用担心,南方冷藏海鲜以及本地冰冻海鲜都将填补鲜活海鲜减少的不足,再加上不受休渔期影响的贝类产品近期大量上市,节后海鲜价格会保持稳定。
休渔期导致海鲜价格大涨
“基围虾都卖到150元/斤了,我记得前两天还卖120元来着。”昨天上午,前来市场买菜的陈大妈惊呼,这几天鲜活的海鲜一天一个价!
市蔬菜活禽直销市场是新浦地区乃至全市最大的海产品批发市场,从市场的供需情况可以看出我市海产品整体状况。记者从该市场了解到,端午节期间,海产品价格都有不同程度上涨,其中鲜活海鲜涨价幅度最高。就以基围虾为例,前段时间便宜的卖到120元一斤,端午节期间则则卖到每斤150元至160元。
“目前市场上的基围虾都是来自南方,一车鲜活基围虾从浙江、福建等地运输过来,专用车辆、运输费用,再加上一路增氧到达连云港, 价格不贵才怪。”市场负责人鲁新华告诉记者。
鲁新华说,6月1日到9月1日,我市全面进入休渔期,海洋捕捞被禁止后,诸如小黄花鱼、比目鱼、海螃蟹等一批鲜活海产品将逐渐淡出市场,仅有的一些鲜活海产品,都是网箱养殖,奇货可居,价格会一路上涨。
节后冷藏冷冻海鲜将唱主角
自6月1日起,本市进入休渔期后,虽然本地的海产品供应暂时告一段落,但养殖的海货以及本地的冷冻海产品会陆续登上夏季海鲜市场,南方长途运输过来的冷藏海产品也将补充市场空缺,所以说,本市海鲜品的供应仍然会充足,并且价格会保持稳定。
记者从市场了解到,目前不受休渔期影响的贝类上市量非常大,而且价格也不贵,深受爱吃海鲜市民的青睐。就如花蚬每斤才卖六七元,扇贝每斤也就十几元,稍贵点的就数双头蛏和美人蛏,分别卖到20元/斤和30元/斤,不过比起动辄每斤百元以上的基围虾、梭子蟹,还是便宜很多。
此外,浙江福建等地的冷藏大带鱼、鲈鱼、黄鱼等,价格都在20元/斤左右,即使本地的冷冻海洋虾,每斤也就45元左右。
“连云港真是个好地方,特别是海产品,不但品种丰富,口味鲜美,而且不同种类分不同季节上市,让市民们一年四季都能品尝到鲜美的海产品。”鲁新华告诉记者说,“这不,随着小黄花鱼、比目鱼、海螃蟹等一批鲜活海鲜陆续上市后,小沙光鱼又将上市了,预计到8月初,东方虾、南美虾也将陆续上市,到了8月底,包括基围虾等虾类海鲜大量上市后,价格也会不断下跌,其中南美虾每斤仅售10几元,基围虾也就四五十元一斤,喜欢吃海鲜的市民到时候可以一饱口福。”