(通讯员 吴晨光 魏士化)为保证菜篮子工程质量安全,江苏省灌云县紧紧抓住生产源头和市场准入这两个环节,着力加强农产品“从田头到餐桌”的全程质量控制。
按照“布局合理、结构科学、服务便捷、满足需要”的要求,该县投资300多万元建设了农产品质量检测中心实验室,所有乡镇都配备了检测设备和流动检测仪器,对农产品生产企业、基地、市场、超市农产品质量安全实行快速检测网格化管理。
在种植环节中,该县定期组织有关执法部门,开展对农药、化肥等农业投入品的执法大检查,严厉查处蔬菜产区周边生产和销售违禁农药现象。在此基础上,各农业综合开发项目区蔬菜生产部门积极指导无公害蔬菜、绿色食品、有机食品生产基地设立蔬菜农药残留检测室,配置检测设备,对采收出园的蔬菜进行日常检测。合格的,出具检测合格条码。农产品质量监督检测中心定期到蔬菜产区进行抽样检测,并及时发布检测信息。
在流通环节,加强对蔬菜品种的每日抽检并予以公示。对不合格的蔬菜将进行协议销毁。同时加强蔬菜的信息标识,确保质量责任的可追溯性。为提高科学监管水平,该县还投资17万元建设、健全了农产品质量安全监控平台与信息管理平台,把全县乡镇 “三品”蔬菜生产加工企业、超市、蔬菜交易市场的20多处检测室全部纳入可监控和检测信息采集范围,对全县蔬菜质量进行实时监控、统计、分析、预警与智能化管理。对蔬菜重点区域、重点产品,坚持自检和抽检相结合,扎实开展例行监测、监督抽检和质量监控等工作。每月检测蔬菜样品400多个以上。各乡镇检测室对辖区内蔬菜基地、种植户、经销市场不定期进行抽检,每月检测蔬菜样品不少于30个。村头地边市场对进入市场销售的蔬菜全部进行自检,确保入市蔬菜质量安全。