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家政工进社区向年轻夫妻授厨艺

   (记者 杨济泽  通讯员 崔玉婷 张琛)日前,15名家政工带着锅碗瓢盆走进了连云区院前社区,向“80后”夫妻展示厨艺,现场教年轻夫妻做饭。据悉,连云区妇联为了解决“80后”夫妻不会做饭的难题,特地开展了“家政工进社区”活动,以便提升年轻夫妻的生活技能。

    虾米炒青菜、炒墨鱼花、香菇炒肉片……近日,连云区东港花园小区内,四处弥漫着令人垂涎欲滴的菜香味,伴随着清脆的切菜、炒菜声,许多居民都被吸引过来观看。连云区妇联主席朱璋莹说,随着越来越多的“80后”成家立业,工作繁忙加上生活技能不足,使得做饭逐渐成了难题,很多年轻人不愿意在家里做饭。近年来,连云区妇联分析了调解的夫妻矛盾案例,发现部分矛盾竟然起因于小两口长期不在家做饭,进而出现感情淡化、互相包容度降低等问题。

    近日,连云区妇联对全区约3万对“80后”夫妻的做饭情况进行了调查,结果发现,超过70%的夫妻不愿做饭,而是长期在父母家“蹭饭”,或是在单位食堂吃饭,约五成的年轻夫妻不会做饭。

    为了改变这一现状,让家庭生活回归传统,连云区妇联特地从以往培训的家政工中,挑选了15名业务能力突出、雇主反映良好的“厨艺高手”,以巡回走进社区的形式,教年轻夫妻学做饭,同时通过现场演示,让年轻夫妻也领略到做饭的魅力,激发他们的兴趣。

    “平时父母在厨房做饭,我从没进去看过,今天现场看了才知道,做饭没有想象中那么难。”站在活动现场看了许久的魏珊说,“我们年轻人总不能一辈子吃父母做的饭。成家后还是自己做饭好,吃着更温馨,更有家的感觉。”

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