徐黎一 崔玉婷 李相龙 何康鹏
都说秋季是收获的季节，可对于港城的茶农而言，春季才是他们一年中最快乐的季节。特别是每年谷雨前的采茶时光，短暂、辛苦、快乐等等都可以形容却又不足以形容他们的生活。
4月17日，我们前往宿城留云岭的梯田式茶园。远远看见一条条绿色的“缎带”横系山间直至云雾深处。车到近前，才发现那些“缎带”就是依山而建的梯田式茶园。修整成圆球状的茶树一棵紧挨着一棵，连成一条波浪形长带。青石砌成的梯田里，每一级就有这样3行或4行的长带。
20多名头系彩巾的茶农散布在茶园里头也不抬地忙着采摘雨前茶。只见他们一手挎着一只方口圆腹的竹篓，一手如蜻蜓点水般地在茶树枝头点摘，一句话的功夫已采了一手嫩叶。“今年茶叶采得早，清明时就开采了。过了谷雨，茶叶的价格就不如现在了。”茶农蒋加生告诉我们。
“别小看这采茶，可不是个轻松活，我顶（从）早采到晚，腰都直不起来了。现在的年轻人进厂打工，不爱干这累活。”一旁的朱立琴说：“现在茶价也是一天一个价，有门路的能卖到1000多元一斤，没门路的几百元也能卖。过了谷雨，雨前茶也只能当春茶卖了。我昨晌忙的饭都没来得及吃。”蒋加生和朱立芹是夫妻俩，在留云岭有两块“责任田”。去年收了400多斤茶叶，纯收入2万多元。老两口忙不过来，还雇了个帮工。对于他们来说，时间和茶价是直接挂钩的。
和蒋加生家茶田隔着一条水泥路的茶田里，张俊霞直起来身子，手撑着腰活络下筋骨，又弯腰忙活起来。对于蒋家能雇到帮工，张俊霞很是羡慕：“现在都在忙自家的茶园，能找到一个熟练工哪那么容易啊，找个生手来采不出量不说，采不好的话还把茶树给弄坏了。”天刚刚亮，张俊霞就顶着薄雾来采茶了，她的竹篓里已堆了大半的鲜茶叶。“下傍晚，我要把这些茶送去工厂加工成干茶叶。上次就因为去晚了，头30户人家在排队，一直排到夜里2时多才炒好茶回家。第二天又要来继续采新茶。要是能雇到人帮帮我就好了。”
最让张俊霞发愁的除了人手不足外，还有茶叶的销量。今年，宿城云雾茶较往年提前了半个月，是个茶叶的丰收年。茶叶产量大了，销路就成了问题。这几天，张俊霞就愁得睡不好觉。“以前还有单位来买茶，再托亲朋好友帮着卖一点。一年采的百来斤茶叶也能卖得差不多。今年我头一水采的茶叶还在家里呢。”对于张俊霞来说，这样靠人情卖的茶也只是一部分，卖不出去的就放在留云岭村头的小卖部里代卖。
笔者步行20多米来到张俊霞所说的小卖部。直对门口的柜台上摆放了几款不同的茶叶包装盒。货架上也摞满了这样的茶叶盒。每年总有二三十户茶农会把炒制好的茶叶放在这里代售。“过来购买的大都是当地人带来的亲友，游客比较少。大概是外地人都不太认（同）吧。”正忙着分装茶叶的女店主说。
而在唐王湖附近的一家茶厂，又是另一番景象：40多名受雇的采茶工在茶田里忙碌着。茶厂的销售部就设立在紧邻保驾山景区的一间门面房里。销售经理翟静正在将密封包装的茶叶装进一个个设计精美的茶叶罐里，然后再放入一个可以容纳4只茶叶罐的铁皮盒中。以企业方式运作的茶厂因为茶叶质量好，生产出的茶叶都是供不应求的。“每年茶叶开采前，老客户早早就下订单了。我们的茶叶都是统一规格，一般只采两叶一心，泡开后的茶叶还不到1厘米长。”翟静说：“我们也会为老客户提供更优质的茶叶，就是一芽一叶的，头水的话一斤能卖到2500元。不过，那样的茶叶一般都是个体老板买去送给客户的。”苏云茶厂的茶叶不但规格统一，而且每天采下的茶当天炒制好密封，并打上日期。靠着质量赢得了口碑。
今年，宿城街道定于4月26日举办采茶节。今年的采茶节有别于往年的是不再将“大头”放在开幕式的文艺演出上，还是加强与游客的互动。届时，游客在观赏宿城美景的同时，还可以到茶园里体验采茶、炒茶、品尝的乐趣。同时开展品山珍、购特产的农家乐活动。为期一个月的采茶节也正是宿城旅游的旺季，以旅游带动宿城云雾茶品牌的推广，也带动茶叶的销量，为茶农带来实惠和喜悦。
