李耀华
夏日来临,西瓜成为港城街头瓜果摊当然的主角。然而,稍加留心不难发现,除易于辨认的拿比特西瓜外,街头几乎所有西瓜都被贴上了“玉麟 连云港新坝”字样的红色标签。但贴牌后,这些西瓜身价并未摆脱一元钱的超低价。众所周知,港城有不少“乡旮旯”所产西瓜口感上佳,却始终未能真正打响个性化品牌。“玉麟西瓜”本是浙江温岭品牌,现在却直接“拿来”使用,满街“玉麟西瓜”恰好暴露了本地西瓜贴牌的硬伤。
如果单纯说上好的西瓜,笔者能罗列出很多。在笔者印象中,赣榆县黑林镇大树村的西瓜首当其冲。因气候独特、土质好、水源好、无污染,且从不进行反季节种植,个头大、品相好、口感酥脆爽甜的大树西瓜不仅“红透”当地,就连邻近的临沭、营南等地居民也十分喜爱。但其名气仅限于方圆十多公里,与大树“红色旅游胜地”的名气相比,大树西瓜知名度实在微不足道。除大树西瓜外,市区新坝,灌云王圩,东海石湖、双店,灌南张店以及东辛农场所产西瓜在当地周边小圈子里都有一定名气。
但是,最为出名的新坝西瓜,其知名度似乎也因地利因素而仅限于市区。现在拿红色“玉麟”小标签来赚取眼球,不管贴牌是生产者还是销售者所为,这种看似令人眼前一亮的小红牌都没有达到预期效果,相反却给人以错觉,满街“玉麟西瓜”恰好暴露了本地西瓜贴牌之硬伤。
反观大名鼎鼎的“玉麟西瓜”,人家却是赚足了“面子”和“里子”。其实,“玉麟西瓜”是温岭市农技人员和瓜农经过多年培育而成的产品,由于瓜型适中、皮薄、质脆甜、糖度递度小而深受消费者的青睐。“玉麟西瓜”还成功打入上海、广州、深圳、福州、杭州等大中城市,每千克比其他品牌瓜高0.5至1.6元,据说亩效益达3000至5000元。本地贴牌“玉麟”既没有很好地展示自我形象,又没有沾上人家的光而卖出高价,却无形中帮人家做了宣传,实质是捡了“小红牌”而漏了“大西瓜”。
不可否认,满街西瓜尽贴“玉麟”小红牌也有进步的一面,至少说明西瓜生产者或销售者有了品牌意识。但是,如果仅仅止于“拿来”的小红牌,并不会产生长远社会效益和经济效益。其实,港城也拥有名气过得硬的西瓜生产带头人,灌云王圩就有“西瓜大嫂”陈娟;在品牌方面,我们也打造出了新坝电力辅机、连云港紫菜、花果山云雾茶、东海水晶等。对于季节性极强的西瓜而言,用心打造并包装一个品牌也许需要假以时日,但只要开始操作了就是一种进步。发现贴牌经营,基层管理者和相关职能部门就应有所作为,因势利导,把散落各个“乡旮旯”的优质西瓜做些“整合”,让港城西瓜也借助品牌在大江南北风光一番。
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