让活动点燃热情 港城特色街区夜经济还需添把火

周莹 王一平 张洲

　　五颜六色的霓虹灯、热情洋溢的吆喝声、种类繁多的美食，这是人们对夜经济美好的设想。然而因为消费习惯、店铺类型等一系列因素，港城各个特色街区的夜经济并不火爆，人气不旺成为街区管理者不得不面对的窘况。

　　民主路圣博华康策划公司街区策划负责人朱正宝没有想到，2014年的一场演出会开启港城夏日夜经济的大幕。这位曾经做过顾问，承担过苏中、苏北多个特色街区策划的资深策划人曾经一度为民主路人气而发愁。为了凝聚人气，6月18日,朱正宝设计一场特色演出，现场聚集了近百人。事后，朱正宝不得不承认，连云港人真爱凑热闹。凑热闹的连云港人不仅给街区带来了人气，而且也让商家赚得盆满钵满。民主路火炉鱼总经理张海明告诉笔者，6月18日当天，店中的60多个台位，每个台位翻了5次。用餐人达到600多人。这对于一家刚刚开业的店铺来说，是一次非常出色的开门大吉。

　　与火炉鱼同属民主路商家的上味寿司的主厨葛绍建也认可演出对于店铺夜经济的拉动。他非常兴奋地告诉笔者，演出当天，店里的生意比平常提升了20%。以前晚8时一过，街区基本没有什么人。演出当天，一直到晚9时左右，街区还人声鼎沸。

　　爱凑热闹的连云港人并不是对所有的热闹都买账。同样是圣博华康策划团队策划的街区，盐河巷的整体软硬件比民主路要好很多，近90%的店铺已经开张营业了。在这个夏季，巨幅的世界杯宽屏，让人对这里的夜经济充满了期待。然而在采访中，一家烤肉店的店员却告诉笔者，截至6月20日晚，自己并没有感到世界杯大屏的设立对街区的人气抬升有影响，街区的人气保持在原有的基准指数上。

　　同样是活动，为何会出现不同的情况？业界人士表示，主要是因为盐河巷已经成熟了，消费人群基本上比较固定，而民主路则处于消费人群培养阶段，因此人们会因为活动去街区看热闹。这样的消费习惯要求港城特色街区在设计自己的夜经济策划时，要量体裁衣，通过多元化的手段带动夜经济消费热情。

　　6月21日晚9时，笔者来到连云港“美食街”———整洁路发现，一些以餐饮为主的店铺已经进入到收摊阶段，而蜜果、芒可等店铺依旧在营业。芒可店员告诉笔者，夏季吃甜品的人比较多。在顾客的要求下，店铺的营业结束时间调整到9时半。

　　在整洁路蜜果采访时，笔者遇到了王晓宇，她是港城某大学的大学生，地地道道的新浦姑娘。这位标榜自己是文艺女青年的女孩告诉笔者，自己夜经济消费习惯是认品牌的。因为品牌店铺的口碑比较好，环境比较熟悉，在这样的环境下，喝着自己熟悉的奶茶，和熟悉的朋友聊天，比较舒服。

　　一位从业者也承认，在整洁路上，并不是所有的店铺都比较热。人们夜经济消费习惯主要还是熟悉的品牌。

　　专家表示，随着人们消费习惯的变化，人们更加热衷于相对中高端的夜经济消费。地摊式的低端夜经济消费品质并不符合当今港城人的需求，因此港城特色街区在设计自己的夜经济消费版图的时候，要适当地时尚、中高端化，让人们在熟悉的舒适环境下享受夜经济带给大家的生活情趣。

　　虽然我市大多数特色街区都处于市区，但是新海新区美食水岸、连云港老街等一些新的特色街区则需要通过公共交通才能到达。因为缺乏方便的公共交通，这些特色街区的夜经济火爆程度并不高。与此同时，因为交通不畅，市区的夜经济主要还是街区周边的市民唱主角。

　　小林是港城某大专院校的学生，家住民主路附近小区内。在上味寿司消费的她告诉笔者，民主路街区夜经济环境营造得不错，但是因为距离大学城比较远，又没有夜班车，因此大多数同学很难到这边来消费夜经济。

　　专家表示，城市夜经济需要多方努力，而我们的城市也需要为夜经济提供完善的公共设施，让东西城区的人群可以快速流动，点燃东西城区夜经济的热情，实现城市消费力的再提升。

　　老海边煎饼被认为是民主路上的招牌美食。老板告诉笔者，6月18日当天，店内的消费增长了一倍。然而一位顾客却无奈地说，晚上的店员数量不够，买煎饼必须排队。

　　民主路管委会相关负责人表示，虽然晚间的人力成本比较高，但是街区夜经济点燃后，会实现店家和街区双赢。因此，呼吁商家加强同街区管理者的配合，增加晚间服务员的数量，共同唱好街区夜经济大戏。