吃过喜宴后数十人不适 卫生部门确定为食物中毒

记者 梁洪胜

　　6月底，吴先生为女儿办周岁喜宴，请了亲朋好友约80人到民主路一家饭店吃饭。没想饭后数十人上呕下泻，几十人入院治疗，随后卫生部门介入调查。（详见本报7月1日A5版）7月16日，记者从卫生部门了解到，经过对饭店内样本检测，这是一起由嗜水气单胞菌引起的食物中毒，但具体的菜品还不能确定。

　　7月16日，据海州区食品安全委员会一位工作人员介绍，饭店发生数十人身体不适后，来到卫生部门反映情况，工作人员立即赶到饭店，提取了相关样品，在对样品进行仔细检测后，检测后得出结论，这是一起由“嗜水气单胞菌”引起的食物中毒，“由于事情发生一天后，才接到投诉，所以是什么菜品引起还不能确定。”

　　据资料显示，“嗜水气单胞菌”广泛分布于自然界的各种水体，是多种水生动物的原发性致病菌，是典型的人-兽-鱼共患病病原菌。该名工作人员告诉记者，卫生部门在6月29日当天夜里，就对这家饭店进行了现场查封，并联系了吴先生及部分参加喜宴的人，“所有食物中毒的人员在经过治疗后，目前来看，已经没有大碍了。”

　　该名工作人员表示，目前海州区卫生部门要求这家饭店立即进行整改，直到彻底整改到位以后，才能解封重新营业。另外，卫生部门还会加强对这家饭店的执法检查力度，务必保证类似事件不再发生。据介绍，海州区食品安全监督委员会会针对夏季食品安全进行专项联合执法检查，对饭店等经营场所的食品卫生情况，进行专项整治，确保夏季食品安全卫生。