龙子湖区“四个强化”推进创建国家食品安全示范城市工作

强化问题导向，压实监管责任。针对前期督查中发现的突出问题，带队整合监管力量开展“扫街式”全面排查整改。对照创建国家食品安全示范城市迎查标准及上一轮督查暴露的突出问题开展逐户摸排，发现问题坚决整改到位，确保整治实效。截至目前出动执法人员200余人次，共排查小餐饮店、食杂店等3000余户，统一印制小餐饮、食品经营信息公示栏2000余个，统一印制农贸市场日常管理台账400余册。对龙子湖区食品生产企业、小作坊开展全面排查。已完成风险隐患排查8家，责令整改3家，立案处理1家。

强化工作保障，创新智慧监管。投入20余万元进行硬件环境装修和办公设备采购，投入10万元为基层监管所配备执法设备，基本解决了场所设施老化、执法设备不足的问题。

强化培训学习，加强队伍建设。邀请专家开展第一期执法办案专题培训，通过培训梳理办案流程，规范文书制作，提升基层监管人员执法办案能力，提升监管效能。强化食品生产经营主体培训，逐条解读创建食品安全示范城市标准，对照我区短板弱项明确整改措施，提高食品安全城市创建工作的针对性。目前培训已覆盖农贸市场、学校食堂、养老机构食堂、大中型餐饮单位和部分餐饮集中街区经营户。