工资发多少 老板员工一起定

记 者 侍敏　通讯员 杨虹

　  “1500元的工资有点少，建议将服务员的待遇每月增加50元。”、“餐饮行业加班现象普遍，希望在没有补休的情况下，按照国家劳动法的有关标准为员工发放加班费。”、“给老员工发放工龄工资，的确能保证餐饮行业的用工稳定性，也能为餐饮单位节省一笔不小的新员工培训费用，我个人认为可以适当为工作一年以上的老员工发放工龄工资，但具体标准需要协商。”……

　　日前，全省行业工资集体协商苏北现场观摩会在灌南召开。省总工会、徐州、淮安、盐城以及宿迁等苏北城市的相关责任人，当天参加了灌南县餐饮行业就下一年员工工资、工龄工资、加班补助以及女职工待遇等问题召开的集体协商会议。

　　据悉，为有效推进全市工资集体协商深入开展，促进劳动关系协调稳定，和谐发展，截至9月底，我市签订工资集体合同的企业4170家，覆盖职工32.1万人，其中独立开展工资协商企业占单独建会企业的91%，基本实现了建会企业普遍开展工资集体协商工作的目标。

　　几年来的实践表明，行业最低工资标准、劳动定额和工资支付办法等，是推行行业性工资集体协商的重点。

　　以灌南县为例，该县在2005年起在餐饮、化工、食用菌等行业开展以劳动定额、行业最低工资标准等为主要内容的行业工资集体协商，1260余家中小企业3.2万名职工从中受益。行业内职工民主管理制度逐步健全，职工民主权益和经济权益得到有效保障。以餐饮行业为例，厨师最低工资从2005年的每月1000元涨到2012年的每月3000元，服务员工资从2005年的每月400元涨到2012年的每月1500元，年均增长分别达14.7%和18%，餐饮行业效益年均增长20%左右，职工流动率由原来的40%下降到15%以下，形成了“职工得实惠，企业得效益”的和谐共赢局面。