鲜姜还没下来 市场上生姜高价仍将持续一段时间

袁春梅  刘振

　　最近，生姜的价格坐上了“过山车”，两个月时间，价格将近翻了一番，目前市场售价普遍在20元一公斤，市民直呼“姜你军”又来了。是什么原因促使本轮生姜价格大涨？什么时候价格会有所下降？

　　昨日，笔者来到极美苑菜市场一个菜摊前询问生姜价格，摊主直言“一元钱一两”。在其他几个菜摊，笔者问到的生姜价格基本差不多，卖相差一点的16元钱一公斤，卖相比较好的都是20元一公斤。市统计部门提供的数据显示，今年6月份以来，我市生姜价格开始呈现上涨趋势，7月价格环比上涨12.3%，而进入8月，目前的均价环比上涨30.4%，较6月更是上涨了46.4%。

　　在振兴农副产品交易市场，一位多年经营生姜批发的摊主告诉笔者，连云港市场上的生姜大部分来自山东，也有些是从淮安等周边地方采购的。本地产的生姜很少，基本到不了批发市场，所以价格只能是跟着别人走。

　　业内人士分析称，近两年生姜价格低迷，按照大小年的规律，今年生姜轮到上涨年。而“姜你军”重出江湖，跟今年初“毒生姜”事件，生姜产地销毁一大批不合格生姜也有很大关系。此外，由于今夏持续高温，部分地区因旱情生姜减产，加上夏季本身就是生姜消费旺季，多个因素叠加，造成近期生姜大幅涨价。

　　统计部门工作人员也表示，目前生姜价格的波动，虽然让生姜产地的种植户产生了惜售心理，但是再有一段时间就要出鲜姜了，因此，根据初步预测，生姜很难再涨高价。不过，目前的高价还要持续一段时间，等到9月、10月鲜姜下来后，这种涨价趋势会有所缓和。