记者 侍敏
随着马年春节的临近,超市年货销售正式进入“春节档期”。糖果糕点堆积如山、酒水“买一送一”、冰冻海鲜特价促销......一轮紧接一轮的“低价风暴”让打算购买年货的市民着实尝到了甜头,也让商家赚得盆满钵满。昨天上午,记者从我市多家大型超市获悉,从1月下旬开始,超市客流量明显增多,这几天更是达到了“爆发期”,几乎每天都相当于平时的双休日。
白酒促销打“买一送一”牌
春节走亲访友,不论是主是客,各色酒水自然少不了,回家孝敬父母更是不能空手,再加上降价促销,白酒销售进入“小阳春”。记者采访时了解到,受国家政策影响,白酒市场的重点逐渐转移到以家庭为主的消费上,其中百元左右的酒水最受欢迎。
昨天上午,记者在某大型超市看到,在所有年货中,就数酒水促销力度最大,很多品牌白酒都打出“买一送一”的促销招牌。礼盒装劲酒原价105元,现价92.8元,买一送一;52度贵州原浆36.9元,买一送一;金色泸州37.8元,同样买一送一……
南通名典酒业有限公司派驻现场促销人员告诉记者,随着春节临近,白酒的销售进入高峰期,而且为了抢夺市场,价格也下降不少,除了直接降价外,“买一送一”是白酒厂家在节日期间经常使用的促销方式和手段。
“买一送一其实也就是捆绑销售,并非白酒价格就下降了一半。”促销人员告诉记者,“然而价格还是比平时要便宜许多,其中百元左右的中档白酒平均降幅在30%左右。”随着春节的临近,各类白酒的销量至少比平时高出两三倍。以大润发为例,平时卖场内白酒厂家的促销人员顶多一两名,春节前夕,南京友航商贸有限公司临时派驻现场的促销人员增加到6人、南通名典酒业有限公司和杭州广基商贸有限公司的临时促销人员也都增加到了4人。
开心果价格涨幅最大
说到年货,近年来颇受市民欢迎的冬季零食干果当然也名列清单。记者了解到,今年干果市场价格比较平稳,除了开心果每斤涨了近两成外,其他干果价格与去年同期相比,相差无几。
在某超市二楼,记者看到,很多市民围在干果专区选购。
“每年春节,瓜子、花生每样至少5斤,还得加上松子、核桃、桂圆、开心果和葡萄干等等,这些花费至少得几百元。”正在选购干果的一名大妈告诉记者说,“现在的年轻人,都喜欢吃这些干果,孩子一年才回来几趟呀,再贵也得提前备点呀!”
的确,记者看到,随着物价的上涨,干果炒货的价格也不便宜,普通的五香花生都卖到12.8元/斤,香瓜子10.8元/斤,白瓜子就更贵了,每斤卖到了22.8元。还有年轻人喜欢吃的纸皮核桃29.8元/斤、碧根果49.8元/斤、夏威夷果46元/斤,干果“贵族”开口松子的零售价59.9元/斤......
散装干果专柜的负责人告诉记者,今年干果价格与去年同期相比,价格变化不大,除了开心果从50多元/斤卖到了60多元/斤外,花生的价格还略有下降。相比袋装干果,散装干果价格便宜,因此很受市民青睐。
特价带鱼刚一上架就被抢光
港城特产就是各种各样的海鲜,所以春节走亲访友手中当然不能少了海鲜。连日来,冰冻海鲜销量一路上涨,价格当然也是水涨船高。
在一家超市的海鲜销售专区,记者看到,鲈鱼、带鱼、黄鱼、踏板鱼、对虾等冰冻海鲜一应俱全,一旁还有专业人员现场制作各类火锅鱼丸。
“这几天冰冻海鲜卖得特别好,价格也涨了,平均每斤至少涨了2元钱。”该区域一名负责人告诉记者,冰冻海鲜价格批发价一直比较平稳,也就在这四五天内才开始上涨。不过,虽然明知涨价,超市方面依然不敢大量进货,因为要保证这些鱼类的新鲜度,即使放在冷藏库,也就3天时间,如果放在卖场冰台上,保鲜期就只有一天了。
该负责人还告诉记者,前几天卖场搞“特价风暴”,冰冻带鱼特价每斤只要3.96元,刚上冰台没多久,就被抢购一空。
不少打算带着海鲜礼包走亲访友的市民,还会将选购好的冰冻海鲜现场打包。“这几天,超市每天为顾客打包至少二三十箱。”
年货销售进入“春节档期”
虽然早在1月上旬,各个超市已经将年货摆上展台销售,但正式进入“春节档期”,还得从刚刚过去的这个周末开始。
“周末两天,每天卖场的客流量都能达到两万人次,1500余辆手推车,往往一会工夫就全部被推走了。”据悉,放在平时,大润发超市双休日的客流量也就在每天一万人次以上,最多能达到一万两三千人次,而这个星期,预计每天的客流量都会在一万人次以上。
为了应对年货销售高峰期,很多超市都延长了营业时间。乐天玛特从24号开始,将营业时间调整到早上7点30分到晚上10点30分,而以前的营业时间是从早上的8点到晚上的10点。同样,大润发超市的营业时间从22号就开始实行“春节模式”了,从早上7点30分一直到晚上10点30分开门迎客。该超市顾客服务课负责人楚旭告诉记者,这个营业时间将一直持续到大年二十九。除夕那天,为了让员工早点回家过年,下午6点超市就将打烊。因此,广大市民可根据这个时间去超市选购年货。