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五花肉价与龙眼相当 水果成“贵族”猪肉贱卖

袁春梅 刘振 伏欣
 

   时至正月底,春节黄金消费高峰也算是告一段落。不过,今年港城的主要农副食品价格却有些让人看不懂。春节期间,猪肉价格一直是旺季不旺,最近猪肉价格还一反常态走了下坡路。相反,水果价格也没出现意料中的下降,而是一直高位运行。  

  肉价逆市走低

  跌破养殖成本

  近日,笔者走访市区极美苑菜市场、苍梧菜市场以及南小区菜市场等几家农贸市场发现,目前市场上五花肉的零售价多在每公斤24元左右,与春节期间相比,价格略有下降。

  “去年11月猪肉价格有所走低,12月略有反弹之后,1月再次回落,2月截至目前来看,也是小幅走低的。从最近几年猪肉价格走势来看,一般在冬季或者春节前等旺季时,猪肉价格会上涨,今年确实存在旺季不旺、逆势走低的行情。”国家统计局连云港调查队相关负责人介绍,20日调查的主要农贸市场和超市后腿肉、五花肉、猪大排每公斤均价分别为27.22元、23.34元和26.05元,较10日分别下跌1.5%、2.4%、1.1%,较春节期间分别下跌3.6%、3.2%、2.1%。

  笔者从灌云县富民三元生猪专业合作社了解到,目前毛猪收购价基本已经跌破了养殖户的成本价。“从去年12月底开始,采取自繁自养模式进行生猪养殖的养殖户每头猪亏损约300元,而购苗猪进行育肥的散养户每头猪的亏损近500元。”合作社负责人夏绍军介绍,目前的低价势必导致部分养殖户退出市场。

  水果价格坚挺

  部分上涨明显

  与猪肉价格一路下探相比,眼下水果的价格要坚挺得多,多数水果依然维持春节期间的高价,部分水果价格不降反升。

  从统计部门调查的相关数据来看,20日主要农贸市场销售的香蕉、西瓜、橙子、龙眼平均零售价格每公斤分别为5.64元、7.2元、6.6元和22.8元,较春节前分别上涨2.2%、2.9%、3.1%和3.6%,较去年同期分别上涨50.0%、12.5%、6.5%和4.6%。

  “节后水果价格普遍没有出现大的降幅,这和多方面的原因有关。”新浦南极路上一家水果精品店负责人分析,今年春节期间,单位团购水果的数量明显减少,而个人消费量却持续增加,节后的市场依然被刺激着。另外,目前市面上销售的水果基本都不是当季产的,需要放置在冷库内,而春节期间人力成本高,也助推了水果的价格。眼下的水果高价将一直维持至五六月份大量当季水果上市时。

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