策划 吉安贤 记者 梁洪胜
7月20日，媒体报道上海福喜食品有限公司（下文简称“上海福喜”）为知名快餐连锁店提供肉类原料，存在使用过期肉、次品混新二度加工等问题，据报道，上海福喜产品供应品牌众多：麦当劳、肯德基、必胜客、星巴克、德克士、达美乐等。随后，各地相关部门纷纷对涉事企业展开调查，封存相关原材料，对相关制成品进行下架处理。
7月22日至23日，记者跟随市卫生部门执法人员走访了港城市区麦当劳、肯德基、必胜客和德克士门店，探访各快餐店是否使用福喜涉事原材料等情况。
麦当劳：问题产品全部下架
7月22日上午11时30分许，海州区卫生监督所执法人员来到通灌路麦当劳门店。在该店内的冷库内，4箱由上海福喜生产的“麦乐鸡排”等已经被封存。据执法人员介绍，该店产品部分原材料是由上海福喜供货，7月20日晚该店接到上级公司通知，将店内问题产品全部下架，柜台上不再销售，并对“麦乐鸡排”等原料贴上封条，给予全部封存，等待上级部门统一处理。
据该店店长介绍，“麦乐鸡”已经停售，“目前主要供应麦香鱼、麦香鸡和板烧鸡腿堡3款主食产品。”
该店长表示，若记者采访福喜问题，可以留下电话，公司的相关人员会联系记者。截至发稿时，记者未得到回复。
肯德基、德克士：未使用福喜产品
7月22日上午，在郁洲路肯德基店内，顾客李先生告诉记者，看到了关于福喜问题肉的报道，“现在进店只给孩子买点薯条、饮料，肉类的东西还是少吃点吧！”
执法人员要求进入工作区查看烟熏肉饼的原材料，该领班拿出一袋速冻烟熏肉饼，产品外包装显示仍在保质期，供货商为山东一家公司。经过现场检查，并未发现上海福喜产品。一位工作人员称，全国肯德基门店原料供应商不同，连云港的肯德基门店未使用上海福喜产品。当天执法人员又检查了4家肯德基门店，均未发现福喜产品。
7月23日下午，在连云区海棠路家得福超市旁边一家德克士店，一位店内负责人介绍，港城的德克士并未使用上海福喜产品。执法人员检查后，证实了该名负责人的话。
必胜客：
涉事产品下架封存 已被召回处理
7月23日下午4时许，在必胜客海棠路店，记者与市卫生监督所餐饮检查处执法人员来到店内，要求检查店内产品是否存在福喜产品。检查结束后，执法人员告诉记者，该店接到了上级公司通知后，立即对相关涉事产品进行下架封存处理。“店内工作人员出示了部分产品召回处理单据，现场没发现涉事产品。”执法人员说。
被问及“涉事产品具体有哪些？”该名负责人请记者留下联系方式后称，公司会有最合适的人回复记者。截至发稿时，记者未得到回复。
相关部门：
已排查20家连锁店 信息实行日报制
据市卫生监督所餐饮监管处处长骆文刚介绍，媒体报道了福喜问题肉事件后，我市相关部门立即开展肉及肉制品专项监督检查活动。
据介绍，专项监督检查活动对全市相关餐饮单位进行了拉网式排查。截至7月23日，我市卫生部门已经完成包括麦当劳、肯德基、必胜客、德克士在内的20家快餐连锁店的排查，检查发现，部分涉及使用福喜产品的餐饮单位及时对涉事产品实施封存、下架和退回处理。专项监督检查活动还会继续开展，期间，按照省市相关部门要求，实行信息日报制度。此外，专项监督检查活动还将拓展至涉事快餐企业之外的餐饮单位。
如果市民发现餐饮单位存在问题食品，可拨打市卫生监督所举报电话：85831765。
