中国江苏网9月12日讯 月饼一直被视为中秋节的象征，那么今年中秋期间市场月饼的销售情况如何？据市物价部门对市区五家大型超市和地产小上海糕点厂的月饼价格和销售情况调查数据显示：今年月饼包装继续“瘦身”。商家主推“家庭消费”的中、低档月饼以其亲民价格吸引顾客，其中袋装和散装月饼价格与去年基本持平，销量同比下降明显。
散装袋装月饼销量较火
据调查，今年我市市场销售月饼品牌和种类较往年相比，增加30%左右。种类除了传统的豆沙、五仁等畅销品种外，还有一些像玉米、杂粮、百果、山药、香蕉、牛肉口味等新品种上市。随着政府严控三公消费，月饼家庭化消费的趋势日益明显，价格与去年同比基本持平。
本市消费量较大的小上海糕点厂，今年共生产20种不同口味袋装月饼，价格呈“18平2降”的态势，由于价格基本稳定，加上其做工适合大众口味，其生产的散装和袋装月饼的销量较火。
而从超市调查的情况来看，今年超市中秋月饼营销策略较往年也有所改变，在礼盒的采购上以性价比较高的中低价位盒装月饼为主，这类月饼比较适合走亲访友。而中高档的礼盒月饼今年在几大超市均只有少量备货，跟往年相比进货量减少很大。
其中，市区郁洲北路某大型超市共计销售18个品牌209个品种的月饼，价格在百元以下的有113个，市场占有率54.1%；另一家大型超市销售11个品牌72个品种的盒装月饼，其价格在百元以下的有20个，市场占有率27.78%；某超市通灌店销售10个品牌65个品种的盒装月饼，其价格在百元以下的有32个，市场占有率49.23%。
月饼销售量同比锐减
市物价部门对市区5家超市和一家糕点厂近两年中秋前一个月市场消费情况进行了调查，据悉，今年超市销售月饼无论是团购数量还是零售量总体均呈下降态势，而糕点厂则是团购量下降，零售量增加。
据对小上海糕点厂店面销售情况的调查了解，今年团购月饼销量较少，而往年企事业单位都在节前一个月已经纷纷开始订购了，该店由于价格亲民，因此市民购买散装月饼数量同比增加。
与此同时，超市的月饼销售额总体下降，五家超市中秋前一个月平均销售额为102.96万元，与去年同期相比下降41.51%。其中，只有一家大型超市销售额同比增加，其他几家超市均呈下降态势。
据分析，今年超市的月饼销售金额及销售量下降的原因，主要有两方面因素所致：一方面因受三公消费“节俭令”的影响；另一个方面受网购月饼冲击。据悉，一些网店的月饼售价仅是原价的二三折，这自然造成实体店大量客户的流失，影响了实体店月饼的销售。
