中国江苏网9月17日讯 秋天是吃螃蟹的好季节，其价格也会相应达到“高点”。不过,据记者了解，今年的梭子蟹价格一直处在低谷。除了在中秋节期间，螃蟹价格短暂上涨了几天后，节后随即又降至“冰点”。眼下，虽然母蟹蟹黄不多，但公蟹肥美的嫩肉还是颇为吸引人的。更重要的是，每斤50元的价格很亲民，让很多爱吃海鲜的市民选择掏钱包尝鲜。
梭子蟹最贵每斤卖50元
昨天上午9时许，室外小雨淅淅沥沥。海昌南路市蔬菜活禽交易市场内的水产品销售专区，市民张大妈一大早就冒着小雨来市场买海鲜。
“本地人都知道，节后海鲜会便宜，这不，我昨天花40元钱买了三只大公蟹，孙子吃了没过瘾，今天再来买几只。”大妈一边在市场内转悠，一边乐呵呵地告诉记者。
“半斤以上大公蟹最贵才50元一斤，母蟹因为蟹黄较少，最贵每斤才卖三四十元。”市场工作人员也表示，梭子蟹现在卖的这个价格，比中秋节前便宜了10元左右。
据悉，从去年开始，梭子蟹的价格就开始便宜了，以往中秋国庆期间，全黄的梭子蟹最贵卖过180元一斤，就算便宜的时候，节日期间也得卖130元一斤。可这两年因为国家限制三公消费及梭子蟹丰收，即使节日期间也卖不出高价了。
市场一名销售海鲜的商贩还告诉记者，现在饭店要货少了，买海鲜送礼的更少了，绝大多数都是普通市民买了尝鲜，高价顶不住呀！
鲜活海洋虾的价格与节前持平
不过今年各类海洋虾的价格，在中秋节后却没有出现下跌。据记者了解，目前东方虾最贵卖到每斤50元左右，基围虾价格更贵，每斤110元至120元，个头小点的也要卖80元一斤。
“海洋虾是季节性海鲜，随着天气越来越冷，价格会只涨不跌。”市蔬菜活禽交易市场一名负责人告诉记者，待到国庆节前后，东方虾、基围虾的价格预计还会上涨。
当然，诸如花蚬、仙贝、海蛏等贝类海鲜，以及各种冷冻鱼类的价格，均没有太大变化。
采访中记者还了解到，眼下是市民吃海鲜的最佳时间，因为开海市场不长，市场上各类鲜活海鲜数量充足，而且价格也不贵。等到国庆节前，海鲜就会因节日因素刺激而上涨。
消费提醒：
隔夜蟹最好不要吃
都说隔夜菜最好别吃，隔夜的蟹即使蒸熟了，最好也别吃。家住西小区的李大妈，就因为吃了隔夜的梭子蟹，导致腹泻到医院挂了三天吊水。李大妈说，中秋节期间，儿子和女儿都送了不少梭子蟹，一下子吃不了，又怕死了不能吃，她便将十几只梭子蟹全部蒸熟放在冰箱里冷冻，心想哪天想吃的时候再拿出来热热吃。没想到吃了就拉肚子了。
据医院肠道科专家介绍，隔夜的剩蟹中组胺酸在某些微生物的作用下，会分解为组胺，回锅加热虽可杀灭病源微生物，却不能破坏毒素，从而导致组胺中毒。因此，蟹最好现蒸现吃，一般不要存放超过4小时。此外，还需要注意的是，梭子蟹不宜与柿子、红薯、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、兔肉、荆芥同食；蟹的鳃、沙包、内脏含有大量细菌和毒素，吃时一定要去掉。
