端午近,粽香飘,昨天,一场别开生面的包粽子大赛在连云港市新东街道利民社区举行,五十余位社区居民在比赛中感受着传统节日的喜庆氛围,增强了居民对社区的归属感。
活动一开始,居民们各自分组,每个组四个人。比赛铃声响起,他们个个神情专注,争先恐后地拿粽叶、加料、包裹、捆绑等,选手们分工协作、活动井然有序。一片片清香的粽叶、一粒粒晶莹的糯米,在一双双巧手下转眼就变成了一个个诱人的粽子。激烈竞争的场面和无穷的趣味融汇在活动中,社区居民享受着包粽子带来的乐趣,幸福满满。居民朱正芳笑着说:“这是第一次参加这类比赛,大家一起包粽子,比我在家里一个人包粽子开心多了。”
“以前我们小区居民都是关门闭户的,东家不认识西家。现在社区经常组织一些活动,我们都乐意参加。端午节包粽子比赛,让我们大家一起过节,而且一会儿要把包好的粽子送给其他居民,我也特别喜欢这种活动。这次我15分钟包了5个,这已经是我最好的成绩了。”居民马彩凤向记者展示她的“战果”,只见5个粽子都是用麻绳扎口法,她说自己包粽子的手艺都是跟着老一辈学的,虽然一年才包一回,但是方法却没有忘。她还说:“很多人现在都觉得包粽子麻烦,想吃就直接在外面买,但我还是希望年轻人学一学传统手艺。”
比赛结束后,按速度、质量、外观的综合标准,评出了一等奖、二等奖、三等奖。看着呈三角形状的粽子一个个都那么饱满,居民们的脸上都露出了笑容。比赛所包的粽子除了作为奖品发放外,还有一部分由社区工作人员送给辖区空巢老人、低保户和孤寡老人。
“此次活动,弘扬了民族精神、传承了传统文化,更是为居民搭建了和谐睦邻的交流平台,大家在一起比拼的不是技艺,而是在活动中增进邻里之间的感情,同时社区也用实际行动关爱老人,关心困难人群。”利民社区主任刘珍云说。(记者 武娜 通讯员 庞艳红)