中国江苏网12月12日讯 “沙光鱼传说，是连云港渔家文化的重要载体，更是连云港海洋传统文化的体现，蕴含着渔民特有的精神价值、思维方式和文化意识，体现着当地渔民文化的生命力和创造力。”市级非物质文化传承人张广利说。
沙光鱼是我市特产之一，属虾虎鱼科。在连云港沿海一带的渔家餐厅或市区大小饭店的餐桌上，都少不了一道美味———沙光鱼汤。当地流传着一段民间谚语：正月沙光熬鲜汤，二月沙光软溜当；三月沙光满墙撩，四月沙光干豺狼；五月脱胎又还阳，十月沙光赛羊汤。
美味的沙光鱼，为什么老是长不大？这里还有一段有趣的传说。很久以前，沙光鱼个头大，一年能长出一尺。它仗着个头大，在水族们面前大耍威风。见到比自己小一点的鱼，它就讥讽说：“看你这一丁点儿实在可怜，我尾巴一摇，就能甩断你的大筋，还不快快滚开！”看到比自己大的鱼呢，它又不服气，总是斜着眼睛说：“看你能跳几天？可知我一年一尺长，三年就能赶上老龙王！到时候，你想巴结我，没门，睬都不睬你！”水族们看沙光鱼傲慢的样子哪有不生气的？每逢发现沙光鱼来了，一个个都把头一扭、尾一摆，理也不理就躲开了。沙光鱼以为大家都怕它，更是得意了，到处吹牛说：“我沙光鱼一年一尺长，三年赶上老龙王！”
不久，这话传到老龙王那里了。老龙王气得二目圆睁，命令虾兵蟹将把沙光鱼抓进了龙宫。沙光鱼还莫名其妙呢，忙问：“大王，请我前来作甚？”龙王大怒：“来呀，把这狂徒打进大牢！”过了许多天，海丞相来到牢房门前，宣布龙王的判决：“查沙光鱼逞强欺弱，不惩不足以服众，特此处罚：‘一年一脱胎，三年变为小乖乖’，不许长大胡作非为！”从此，尽管沙光鱼的个头长得快，却只能一年换一代，一直长不成大鱼，可那鱼的美味还是先前那样没变。
张广利介绍，与沙光鱼传说有关联的传说还有《对虾姻缘》、《海蚌姑娘》、《蛤蜊精》、《乌贼的由来》、《美女石的传说》、《小龟山传说》、《海水为什么是咸的》、《连岛大桅尖的来历》等，这些都全景式地记录了数千年来连云港当地渔民的生产、生活状态和自然发展。
近几年来，随着连云港旅游业的兴旺发达，许多外地游客走进了连云港，连岛上的优美风景吸引了他们的目光，渔家的纯朴民风、原汁原味的渔家菜肴以及神奇的民间传说，更是让他们好奇和神往。2010年，沙光鱼传说入选我市第二批非物质文化遗产保护名录。 (李德锐 徐洪绕)
