端午节是我国二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，配香囊……端午节在中国是一个十分隆重的节日，2006年，该民俗经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。2009年，中国端午节成功入选《世界人类非物质文化遗产代表作名录》。这个节日，现在成了法定节日，对中国人来说，有着十分重要的意义。
■让端午节焕发时代风采
端午节，是我国古老的传统节日，始于我国的春秋战国时期，至今已有两千多年的历史。端午节的由来和传说虽然很多，但为了纪念爱国主义诗人屈原成了第一说。端午节，全国各地习俗有很多，而吃粽子已成为共同的习俗。这一日，无论是官宦之家还是平民之户，至少都以吃粽子的方式来过这个节日。端午节，也可以说是粽子节。
粽子，作为中国历史上文化积淀最深厚的传统食品之一，千百年来，不但在中国盛行不衰，而且还被传到了朝鲜、日本及东南亚各国，为中国的吃文化添上了浓墨重彩的一笔。
随着时代的发展，粽子的花色品种越来越繁多。它的主料是糯米，配料却因区域不同而不同，北方多包小枣的北京枣粽，南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等，我们淮安很多人家喜欢用蜜枣、咸肉作为馅心，也别有一番风味。
粽子，作为中国传统的吃文化创造了很多之“最”，说来也很有趣。
历史最悠久的粽子。西安的蜂蜜凉粽子，载于唐韦巨源《食谱》。特点是只用糯米，无馅，煮熟后晾凉，吃时用丝线勒成薄片，浇以蜂蜜与白糖腌桂花酱。
最大的粽子。广西壮族出现过最大的粽子，它是将芭蕉叶垫在一个特大的方形笼格中，内放50公斤淘净并拌有酱油的糯米，再拌入一只去皮骨、切成小方块的猪腿的肉，面上盖一层芭蕉叶，隔水蒸熟，这种粽子壮族人叫“口粽粑”，可供一家三口吃两个月。据香港的媒体介绍，香港有9位老人，曾经包了1只重36公斤的粽子，供250人食用。台湾彰化县曾制作一只特大粽子，重达350公斤。广东一带包的粽子个儿特大，煮熟后1只粽子端到桌上，四个年轻人竟然没法将它吃掉。
最小的粽子是“迷你粽”，在上海一些酒楼饭馆中常见，小得像手指一般，每50克糯米加4小块火腿，可包4只小粽子，白线缠绿叶，玲珑淡雅，像一件工艺品，让人爱不释手，舍不得吃下。
最早的速冻粽子。1995年，三全食品研制出了中国食品行业第一个速冻粽子，此后十几年来始终坚持推动粽子行业的发展创新。
最贵的粽子，当属“故宫督造”的天价粽子。这是北京御茶膳房食品有限责任公司2012年制作的“天圆篮”端午粽子礼篮，价格1880元。
现代生活中，人们又赋予粽子新的含义，每年高考前夕，有很多家长会为即将高考的孩子包粽子，意为“中了”，这虽然未必都成为现实，但寄托了人们美好的愿望。（林溪）
■致远去的端午斗草
斗草，恐怕很多人不熟悉，这是一种以花草为主题的游戏，源于周代，《诗经·周南·芣菅》说的就是斗草之戏。到了南北朝，演变为端午节的文化娱乐风俗，南朝（梁）宗懔在《荆楚岁时记》中有记载：“五月五日，四民并蹋百草，又有斗百草之戏。”
斗草选用的是叶柄比较坚韧的植物，比如“车前草”、“牛筋草”、“狗尾草”等，有些地方还用白杨树的叶柄。游戏时，两个人面对面站立，双手捏住草的两端，十字相套后开始各自往回拉，谁手中的没断，谁就赢了。这种玩法被称为“武斗”，古时多是妇女儿童在玩。白居易的《观儿戏》诗说：“髫龀七八岁，绮纨三四儿。弄尘或斗草，尽日乐嬉嬉。”范成大的《四时田园杂兴六十首》说：“社下烧钱鼓似雷，日斜扶得醉翁归。青枝满地花狼藉，知是儿孙斗草来。”就描写了斗草的场景。
清代时斗草被演化为吟诗作对的“文斗”。曹雪芹在《红楼梦》第六十二回中有过精彩的描写。书中说，宝玉过生日时，便有大观园众女儿斗草取乐。这个说，我有观音柳；那个说，我有罗汉松。豆官说：“我有姐妹花。”香菱对：“我有夫妻穗。”这样不折花草，只报花草名的玩法既玩出了斗草的韵味，又保护了花草不受伤害，融植物、文学知识为一体，品位高雅，令人赞叹！
小时候，住在农村，经常随手折几段有韧劲的草茎或叶筋，在草地上，在树荫下，在阵阵加油声中，缩着头、躬着腰、屏着呼吸、瞪着眼，咬着牙，逐一与小伙伴们比拼。赢了，在欢呼声中趾高气扬；输了，从不服气，再来一次、二次……“牛儿小，牛女少，抛牛沙上斗百草。”那时候，以草为玩具，简简单单，快快乐乐。
端午玩斗草，是从大自然中得到的乐趣，“武斗”简单快乐，“文斗”趣味无穷。
如今，随着科技的进步、社会的发展，人们越来越成熟，少男少女们都已习惯在新鲜火辣、永不撤席的网络快餐中萌着、屌着、囧着，谁还会去“弄尘或斗草”呢？何况，花花草草是我们的朋友，是要受到保护的！至于吟诗作对去“文斗”，被人戏谑一句“哥们，你玩穿越呢”，心里还算舒服些。扭转身，必有“穷酸”一词追着你……
就这样，端午节那些传统的习俗渐渐离我们远去。
我们，也就是这样，离自然越来越远。 （小楼愚夫）
■端午时节话粽子
昨天带着小儿逛街，在乐天玛特看见了品种繁多的粽子与五颜六色的绒线，于是即兴给儿子讲解起端午节文化传统，谁知儿子反问，不就是放假、吃粽子吗，哪有你说得这么好玩？我哑然。
猛然想起前几年中韩端午节“申遗”之争，一度沸沸扬扬，可风头一过日子照旧，我们的端午节除了粽子之外还剩下什么？也许，正如专家所言，韩国申报成功并非坏事，这标志着我们传统文化正在面临某种危机，对我们是个警示。
怎样才能让端午节这个古老的节日焕发出时代风采呢？当然除了继承，还要创新。
第一、普及端午节文化，让知识扎根于生活。如为何要插艾草、挂菖蒲？为何要给孩子扣五彩丝线？划龙舟有什么象征意义？端午节和屈原有什么关系？诸如此类的问题很多，首先要在学校的文化课程中普及，让孩子知道节日的历史与意义，然后通过报刊、电视、网络等新闻媒体进一步弘扬。此外，学校、社区、社团等组织可以搞一些集体活动，如包粽子比赛、射箭投壶比赛、咸蛋彩绘比赛、爱国历史剧的表演、端午节知识竞答、端午节诗词竞猜等等，营造浓浓的节日氛围，让大家融入端午习俗。
第二、把端午节作为孩子辨识百草、熟悉物候的节日。古人在端午这一天踏百草、采杂药，和大自然亲密接触，从大自然中寻找香草中药，或煎汤沐浴、或喷洒庭院，这些民俗都是为了身体康健、平安长寿。生活在城市的我们，虽然会应景地在门头上插菖蒲与艾草，但是流于形式。所以，端午节家长可以带领孩子，老师可以带领学生，朋友三五相约，一起去郊外辨识百草，接触鸟兽虫鱼，增长百科见识，在亲近大自然的同时，体会先人的生活环境，加深对传统文化的体悟。
第三、在端午节弘扬全民健身、尊重生命的文化。现代社会工作压力大，人心浮躁，生命意识淡薄，遇到挫折走极端的事例时有发生。在端午节强调卫生健康、驱除各种瘟疫毒害的传统基础上，加入珍重生命、珍惜美好生活的新内容，正好与建设和谐社会相契合。生命是大自然的奇迹创造，是日月精华的凝结，我们应追求健康、乐享生活，以丰富的情趣和朴实的情怀来回报父母天地的馈赠。
总之，如果我们真的热爱传统文化，热爱端午，就不应该年复一年只停留于抱怨上，从我们能做的点滴开始改变和积累吧。（吴芳）
■端午节，应该纪念的是屈原精神
农历五月初五，俗称“端午节”。端是“开端”、“初”的意思。初五可以称为端五。端午节是我国汉族人民的传统节日。
我不禁想到了这样一个问题：身处当今时代，在这个特殊的节日里，我们还能怎样纪念屈原？
不管端午节的来历在民间有多少种传说，不管这一天有多少种活动（挂菖蒲、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒，据说是为了压邪），但为了纪念屈原而吃粽子和赛龙舟，恐怕会为大多数人所认同。
今天，我们在端午节除了吃吃粽子，南方还可以赛赛龙舟来纪念屈原外，我们还能用一种什么样的方式来更好地纪念这位伟大的爱国诗人呢？当然了，随着国家对传统节日的重视，国家公职人员在这一天还能得到一天的假期，但人们放了假，就能纪念屈原了吗？这些都不过是一种浅层意义上的纪念形式，更多的是一种怜悯，我们应该纪念真正的屈原精神。
真正的屈原精神是什么呢？只要我们翻开屈原的作品就能找到。
“举世皆浊我独清，众人皆醉我独醒。”（《渔父》）“吾不能变心以从俗兮，故将愁苦而终穷。”“余将董道而不豫兮，固将重昏而终身。”“苟余心之端直兮，虽僻远其何伤？”（《涉江》）屈原不愿随波逐流与世浮沉，这种在甚嚣尘上的恶世中能保持独善其身的高尚情操，不正是我们现代人所缺少的吗？
“长太息以掩涕兮，哀民生之多艰。”（《离骚》）屈原是哀伤的，是常流泪的，但这不是为了自身的宦海浮沉一己得失，而是为了老百姓的艰难生活，这种可贵的民本情怀，不正是我们现代高喊“三个代表”大讲“科学发展观”的一些官员所缺少的吗？
“亦余心之所善兮，虽九死其犹未悔。”“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。”（《离骚》）屈原追求理想的执著态度更让人感动，他追求了，努力了，也“上下而求索”了，当理想最终破灭后，他以大义凛然的决绝往汨罗江中奋身一跃。这种完美主义的人格，作为一种崇高的理想壮举，难道就不值得我们发自内心地致以崇高的敬礼吗？
独善其身，民本为上，上下求索，这三种精神才是真正的屈原精神，才是我们现代人应该大力纪念的。而我们现在只是把传统节日上升到一个放假休闲的程度，这对弘扬传统文化到底有多少意义呢？
因此，我有一个设想，在端午节这一天里，人们应该静下心来，想一想屈原的这三种精神，这对提升中华民族的现代精神也大有好处。最起码，在学校的学生中，是应该这样做的。（王贵成）
