十年寒窗苦读，师恩重如山……每年7月中旬到9月前这段时间，“谢师宴”是餐饮行业必然争夺的一块“大蛋糕”。与往年不同，今年积极“备战”的商家们却发现，尽管价格已经一降再降，但预订者却寥寥无几，与往年形成巨大反差。据业内人士介绍，照目前情况来看，“谢师宴”今年或将在淮安遇“冷”。
酒店的电子屏上，打着谢师宴的广告。金义旻摄
市场不景气 “谢师宴”遭冷落
昨天上午，记者在淮海北路一家酒店门前看到，该酒店的电子屏上正在播放着价格为698元/桌起的“谢师宴”广告。该店工作人员表示，“广告一周前就打出来了，但现在还未接到1家预订，连咨询电话都很少，太奇怪了。”
随后，记者走访了市区承德路、健康路、北京路等多家酒店，他们均表示“目前暂未接到‘谢师宴’的预订”。健康东路某酒店的负责人曹先生告诉记者，一般来说，从7月上旬开始各酒店餐饮店都会推出“谢师宴”，紧接着就会有顾客来问价格、看场地、咨询菜肴搭配等，但今年已经推出一周多，居然一个人都没有，“直接就泼了一盆凉水”。
价格一降再降 难挽颓势
记者了解到，今年“谢师宴”的价位比去年略低。
“一般12人一桌800百元左右我们就做了，还送饮料什么的。”曹先生告诉记者，要是搁在去年，12人一桌最低也要900元这样，今年的市场不景气，看差不多就做了。曹先生坦言，其实今年人工成本、物价都在涨，哪怕今年“谢师宴”的价格跟去年持平，就已经算降价了，更何况一桌最低标准还下降了一成多。
淮海路上的一家酒店打出了“根据消费者预订的桌数再给予优惠，送饮料、啤酒不等，如果一次性消费满30桌以上，还送同等酒席3桌”的广告。承德路上一家饭店也表示，他们不像以往那样设最低消费了，只要看价格能做就做了，“现在整个餐饮行业不景气，不轻易放过任何一个顾客。”
谢师宴办少了 不影响感恩的心
分析市场不景气的原因，曹先生认为，应该是中央“节俭风”、“光盘行动”已潜移默化给市民思想观念上带来改变。“看目前这兆头，我估计今年‘谢师宴’或将遇‘冷’。”这一看法，记者也从部分家长的口中得到了印证。
小李今年考试发挥得不错，他的父母本来确实想办场“谢师宴”向老师表达一下感激之情的，但后来发现不少同学的父母今年都不打算办“谢师宴”了。“他们都觉得，大张旗鼓搞谢师宴太浪费，而且老师也都并不特别待见这种方式。所以我们也不打算办了，回头想想其他方式。”
在某机关单位上班的考生家长张先生也认为，自国务院出台“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”的号召以来，整个社会大吃大喝的风气都淡了，“以前就觉得谢师宴是‘鸡肋’，铺张浪费不说，还助长了攀比之风。我会通过别的更有意义的方式来体现对孩子老师的感激。”
今年带高考毕业班的徐老师认为，“其实吃不吃饭并不重要，学生们能考出好成绩已是对老师最好的回报。”另一位带高考毕业班的吴老师也表示，老师也好，学生也好，只是做到他们应该做的事。“其实每年的七八月份，每天往返于这样的同学们举办的谢师宴，说实在的也很累。而且，你参加这个学生的谢师宴，如果你回绝另外一个学生，他会觉得你偏心……”吴老师说，她之前收到一位毕业生写得一本日记，就觉得非常有意义，“只要学生们经常跟我们发发短信，聊聊天，知道他们的近况就很好了。”晚报记者 金义旻 实习生 王芳
