淮安市区菜价平稳

      ■ 记者 宋莹莹 通讯员 王岩

　　自前段时间蔬菜价格全面反弹后，最近几天菜价平稳运行，淮安市价格监测中心监测的15种蔬菜平均价格约为2元/斤，“一元菜”仍然占主流。

　　数据显示，监测的15种菜价2涨5跌8平，“一元菜”的数量仍然达到10个品种，分别为芹菜、大白菜、青菜、黄瓜、白萝卜、茄子、土豆、青椒、尖椒、包心菜，而高价菜依旧寥寥无几，仅有蒜苔每斤价格超过了3元，达到3.6元。市民的菜篮子暂时还比较轻松，但市价格监测中心预计，随着全国性的强降温天气到来，新的一周我市菜价上涨会比较明显。

　　“天气是蔬菜价格的晴雨表”，市价格监测中心相关人员介绍，随着冬季渐渐到来，冷空气频繁光顾，日照缩短，气温降低，蔬菜生长周期相对延长，导致蔬菜出园率降低。而且由于降温，大多数蔬菜需要保温设施，增加了蔬菜保存成本；另一方面，北方地区受寒潮天气的持续影响，蔬菜市场货源陷入紧缺状态，这些因素都会造成菜价的上涨。

　　近期猪肉价格仍保持平稳，鸡蛋价格小幅下降，目前洋鸡蛋价格为4.27元/斤，草鸡蛋价格为8.15元/斤。