高价菜“扩容” 一元菜“缩水”

      ■ 记 者 宋莹莹

　　通讯员 葛 瑜

　　受天气逐渐变冷影响，市区菜价已经连续三周出现上涨，本周涨势仍在继续。

　　据市价格监测中心11月30日的监测数据显示，本周被监测的15种菜价较上周上涨4.6%，均价涨至2.5元/斤。

　　在城南农贸市场内，韭菜每斤4元，豆角每斤5元，菠菜每斤3元，高价菜的品种明显增多。一位卖菜的大姐告诉记者，现在市场上卖的几乎全都是大棚蔬菜，最近大风降温，加上冬季蔬菜存放保鲜期短，价格上涨也在情理之中。从市价格监测中心的数据也可以看出，本周“一元菜”明显缩水，仅剩下4个品种，分别为大白菜、白萝卜、胡萝卜和包心菜。与上周相比，有8个蔬菜品种持平，另外7个品种出现小幅上涨，涨幅多在10个百分点以内，其中涨幅最大的是青菜，上涨了15.8%至2.2元/斤。

　　市价格监测中心认为，天气转凉是菜价上涨的主因，随着气温的进一步下降，外地菜和大棚蔬菜将渐成主流。蔬菜成本增加，自然会造成价格的上涨。

　　此外，猪肉、淡水鱼等价格总体平稳，而鸡蛋价格也收住前期跌势，本周出现上涨，其中洋鸡蛋涨3.4%至4.8元/斤、草鸡蛋涨3%至8.5元/斤。市价格中心认为，随着猪肉消费高峰的到来，猪肉价格或将呈现上涨态势。