两元、一元……菜价跌了，还跌得挺“喜庆”。记者昨天走访淮安市区农贸市场发现，在连日的艳阳高照下，菜价终于被“晒蔫”了，出现近期以来首次大面积下跌。来自市价格监测中心提供的数据也显示，本周被监测的32种蔬菜均价下跌5.8%,至3.3元/斤。
“这段时间又便宜了，尤其是蔬菜。”昨天在市区丰登路菜场，买菜的刘先生掂量了一下手中的青菜、菠菜等叶类菜说，前天买了些大骨还没吃完，“今天正好做个火锅底料，再买些蔬菜和其他的肉制品，吃一顿好样的。”当天刘先生买了四五种蔬菜，十来块钱搞定，让他挺满意。
“温度越高，菜价会越便宜。”卖菜的乔女士根据经验总结说，现在菜价下跌的主要原因是天气给力，“照这样下去，菜价应该还会跌。”
数据也显示，本周被监测的32种菜价呈现5涨5平22跌格局，且不少菜价跌幅动辄超过20个百分点，比如豆角、蒜苔、西兰花等。而从绝对降价看，一些蔬菜下跌的绝对值更是“喜人”，像青椒跌0.8元/斤至3.9元/斤、豆角跌1.1元/斤至4.2元/斤、蒜苔跌2.1元/斤至4.3元/斤、西兰花跌1.7元/斤至5.3元/斤、蘑菇跌1.2元/斤至7.4元/斤等，另外还有许多品种绝对降幅在0.5元/斤左右的。
菜价经此一跌，低价菜得到进一步扩容，其中每斤三元以下的品种达到16个，占监测比例的五成之多。尽管如此，部分高价菜仍然离百姓餐桌的距离较远，像每斤四元以上的蔬菜仍有8个。好的现象是，此次大幅下跌的品种恰好来源于高价菜，高价菜中仅有尖椒、毛豆两个品种出现“逆增长”，分别上涨了1.7元/斤至6.2元/斤和1.4元/斤至9.6元/斤。
记者也注意到，梳理菜价今年来的走势，曾经历了“两涨一跌”的大行情，春节前后是一涨一跌，随着节后菜价连续的走低，菜价于4月份开始企稳转涨，且连续走出一波小幅反弹行情，而这一次是不是新一轮的下跌，还有待观察。
市价格监测中心则认为，随着晴热天气的来临，菜价出现下跌的概率明显增加，至于能跌到何种程度，还要综合整个市场的供应情况。需要指出的是，菜价再怎么下跌，恐难像早些年那样，均价跌至每斤1元钱甚至以下，这是因为受整个宏观经济因素的影响，各种生产要素价格都已经涨到了一个新的平台上，菜价也不会独善其身。 晚报记者 卜英宝 通讯员 江申
