记者昨天从市价格监测中心了解到，本周被监测的32种蔬菜均价小幅上涨0.68%，涨幅较上周虽有回落，但已是自7月中上旬以来，连续第六周出现上涨了。本周蔬菜均价为3.4元/斤，同样也是近期的最高价。
“这么热的天，菜价肯定要涨的。”昨天上午在市区丰登路菜场，卖菜的杨女士告诉记者，持续高温天气，地产菜是越来越少，像小青菜以前只有块把多钱一斤，现在已涨到了三四块钱一斤;再比如菠菜，基本就退市了，“有也贵的要死，所以干脆不拿（货）了。”
清江蔬菜批发市场办公室负责人何春梅也告诉记者，受炎热高温天气影响，现在地产菜供应急剧减少，是导致菜价上涨的主要原因，“市场内，外地菜至少占到六七成。”
记者注意到，自7月份以来，市区菜价开始振荡上扬，其中尤以7月第三周的5.2%涨幅最大，且彻底确立了菜价的涨势，其他各周基本维持在两三个百分点的涨幅，而本周也是连续第六周出现上涨，0.68%的涨幅相比此前倒显得“寒碜”许多。
对比7月11日与8月15日的菜价可以发现，32种被监测的蔬菜均价由2.9元/斤涨至3.4元/斤，涨幅高达17.2%。具体到部分蔬菜品种，绝对涨幅动辄在1元/斤以上。以小青菜为例，7月11日的价格为2元/斤，15日为3.4元/斤（本周还下跌了5.6%），涨幅高达70%。而小青菜并非孤例，豆角上涨64.3%、薄皮青椒上涨61.1%、本地芹菜上涨45.5%……不过也有部分蔬菜涨幅稍小，像冬瓜、黄瓜、土豆等耐储藏的蔬菜每斤绝对涨幅维持在三五角钱。
“今年气温高且时间长，是导致菜价居高不下的主要原因。”市价格监测中心认为，夏天受高温天气影响，菜价进入周期性上涨阶段，不过今年持续上涨的时间随着高温天气的持续，时间也较长，预计气温下降后，地产菜逐渐恢复上市会终结这一波涨势。
而据记者观察，近两周菜价虽然还在延续涨势，但涨幅已经开始收窄，其中上周上涨2%、本周上涨0.68%，且上涨品种的涨幅基本在10个百分点以下，预计菜价的短期回调可期，不过大幅下降的可能性不大。
晚报记者 卜英宝 通讯员 葛瑜
