曾几何时，“豆你玩”、“蒜你狠”、“姜你军”、“糖高宗”等农副产品，因近乎疯涨且接力涨价，一时风靡华夏。本以为远去，却又重来，这一次扛起涨价大旗的是“姜你军”。
生姜价格“三级跳”
3.8元/斤、4.6元/斤、5.5元/斤，这一组价格分别是7月4日、7月25日和8月20日的市区生姜价格。由此见，生姜正以一波“三级跳”的方式，宣告“姜军”归来。
“前一段时间，还是四块钱，怎么一下子涨了这么多”。昨天上午，在市区荷花池农贸市场买菜的一位大姐不无惊诧地说。而据记者了解，自7月以来，市区生姜价格便启动“涨价模式”，4块、5块整数关口接连告破，大有“军”临天下之势。
不过，记者也注意到，因为生姜价格高企，买姜的市民也渐次减少。卖菜的杨大姐就告诉记者，由于价格涨得多，现在不少顾客买姜大多都只买一小块而已，也赚不到什么钱。
监测数据也显示，近期淮安市场生姜价格出现快速上涨势头。其中，生姜价格在二季度还相对稳定，6月的市场平均零售价在2.4元/斤。自7月份以来，生姜价格逐渐上涨，平均市场零售价格涨至3.75元/斤，环比上涨56.3%。而8月20日的最新价格已经刷新到了5.5元/斤，又比7月份上涨46.7%。仅仅两个月时间，生姜价格已走出翻倍行情。
产量下降所致
“今年山东种植生姜的面积减少，而市场需求量又大，所以那边的价格涨上去了，我们这边也只能跟着涨。”多数摊主均表示，生姜上涨主要是源头价格在涨，至于未来生姜价格的走势，大多数表示“不知道”。
市物价部门也认为，近期生姜价格上涨主要是产量下降所致，一方面在“姜你军”退潮后，价格逐渐走低致使种植户减少了种植面积，另外前段时间受山东“毒生姜”事件的影响，一批不合格的生姜被销毁，使得生姜供应量进一步减少，进而推动生姜价格持续升温。
晚报记者 卜英宝
通讯员 方永彬
