这个夏天,除了高温不同寻常外,菜价也跟着疯了。记者昨天从市价格监测中心了解到,本周被监测的32种蔬菜均价上涨3%,较上周涨幅扩大2.3个百分点,均价涨至3.5元/斤。而本周也是继7月份菜价切入到“涨价模式”后,连续第七周上涨,连续上涨周期之长还是今年来的第一次。
“小青菜4块多钱一斤,青椒也4块多。”昨天在市区丰登路菜场,市民刘先生指了指手中的购物袋,感觉已经没有便宜的蔬菜可买,“现在也就苋菜、冬瓜还算便宜些,你看就这么一把小青菜还花了两块六”。刘先生稍显激动地说,现在一顿饭,不算荤菜,没个头十块钱恐怕打不住,“这要比以前贵多了。”
记者也注意到,自今年7月中旬以来,在持续高温天气的推动下,市区菜价蹭蹭直上,像青菜、青椒等家常菜肴,不少都涨了有七成左右,而以生姜为代表的少数蔬菜更是比6月时翻番。
菜价上涨,固然有周期性和高温天气的因素存在,但连续出现七周上涨的情况,即便是在春节前后的“涨价季”也不曾有过。记者查阅资料也发现,春节前后两周的蔬菜均价分别为3.1元/斤(2月7日)和3.3元/斤(2月14日),目前的3.5元/斤显然贵了。需要说明的是,4月份起,市区蔬菜监测品种由15个增至32个,因此这种比较虽不尽科学,但却能反映出当前的菜价确实贵得不一般。
监测也显示,本周每斤四元以上的品种达到8个,分别是豆角(现价为4.4元/斤)、蒜苔(4.6元/斤)、山药(4.6元/斤)、西兰花(5.1元/斤)、生菜(4.3元/斤)、蘑菇(15.3元/斤)、平菇(6.9元/斤)、生姜(5.9元/斤),而每斤三元以上的品种更是达到了15个,几近一半。
事实上,本周前的三周,市区菜价尽管还在上涨,但每周的涨幅均处于回落之势,其中上周涨幅首次低于1%,表明蔬菜涨价的动能正在衰竭。不过,由于今年的高温持续时间长且气温高,对蔬菜生长产生了较大影响,加之高温刚有所缓和,台风接踵而至,对菜价都有着直接的影响。同时,高温下的淮安,蔬菜外调成为重要来源,而今年油价也不便宜,诸多因素的叠加促成了今年的高菜价。预计短期内随着气温转凉,菜价或将企稳。(卜英宝 江申)