黄山市创新监管方式探索食品销售企业非现场检查

为提升监管效能、减轻企业负担、优化营商环境，黄山市市场监管局在全省率先探索实施大型食品销售企业非现场检查工作，以“智慧化”、“信息化”、“柔性化”监管为抓手，营造安全放心的食品消费环境。

线上和线下齐行。本着企业自愿的原则，截至8月2日全市共有11家大型食品销售企业在自有视频监控设备的基础上，将“散装食品销售区”“食用农产品销售区”“冷冻冷藏食品销售区”“到期食品处理区”4个区域的监控视频信号实时传到省、市、县三级监管平台，形成“一户一档”信息台账。线上和线下监管有效相互补充，丰富了监管模式，有效杜绝了监管盲区。

检查和减负共存。市场监管部门结合年度监督检查计划，开展非现场检查，通过智慧化监管平台查看关键销售点位情况，督促企业加强食品销售过程的安全管控。同时对现场检查发现的问题，市场监管部门可通过非现场检查跟踪问效，及时督促企业落实整改要求。切实进一步减轻食品销售企业的负担，真正实现了“无事不扰”又“无处不在”的执法监管新局面。

监管和服务并重。坚持守正创新、主动作为，对食品销售企业进行风险管控清单指导，主动帮扶食品销售企业合法合规经营。对检查发现不符合《食品销售监督检查要点表》一般项目，但情节显著轻微不影响食品安全的，提出整改要求和时限，并督促整改到位;对不符合《食品销售监督检查要点表》一般或重点项目，影响食品安全的，依法进行调查处理。

下一步，黄山市市场监管局将加快推进力度，鼓励更多符合条件的食品销售企业将监控视频加入智慧化监管平台，不断提高食品安全社会共治和监管水平。