油污惹祸 厨房酿火灾

       宿迁新闻网讯（记者 孙军贤） 11月3日中午，热心读者徐先生拨打热线反映，宿豫区城东农贸市场一家餐馆厨房间失火，所幸扑救及时，没有造成财产损失。

       记者获悉，当日中午，厨师吴先生在厨房间炒菜时，由于鼓风机一直鼓个不停，当他将炒锅拿下来时，炭炉上的火苗引燃抽油烟机上的油污，加之排烟筒内很长时间没有清理过油污，火势迅速蔓延，浓烟滚滚。老板发现险情后，迅速关闭抽油烟机，同时采取泼水自救。

         消防官兵赶到现场时，火苗已被扑灭。由于扑救及时，厨房间并没有造成财产损失。不过厨师吴先生表示，以后会多加小心，抽油烟机和排烟筒也会定时清理油污，否则说不定哪天还会发生意外。