厨师工资难要回 只因烧菜不对“宿迁味”？

       宿迁新闻网讯（记者 高策） 昨日，记者热线电话13951395151接到一名云南籍打工仔张奇的求助电话，张先生在电话中称，他和两名伙伴被洋河新城一家饭馆雇为厨师并工作了两个月。然而当他向饭店老板讨要工资的时候，老板却以饭菜不对“宿迁味”由拒绝支付他们的工资。

      “家里急着用钱，我带的两个兄弟也等着我给他们发工资。”记者随后来到洋河新城与张奇见了面，张奇今年刚满24岁，但是已经在外工作了8个年头。张奇告诉记者，他是云南昭东人，因为家里穷，他16岁就跟人学习厨艺，之后常年在外打工挣钱。今年8月20日，张奇带着另外两名伙伴来到洋河新城，见一家饭店正在招聘厨师，用钱心切的他赶紧应聘，三个人承包了该饭店的厨房。

        张奇告诉记者，他们干了一个多月，老板丝毫没有支付工资的意思，他只好硬着头皮向饭店老板讨要，老板却称没钱支付，并把他们三人解雇了。人生地不熟的张奇只好找个旅馆住下，每日上门讨要工资。直到前几天，饭店经营者才支付了他们19500元，并声称：“剩下的一万元不再支付。”

       “他们做菜的手艺太差了，我们没办法按约定支付工资。”记者随后陪同张奇前往该饭店讨要说法，饭店负责人陈先生表示，他们的厨艺不过关，连普通的家常菜也做不好，经常让食客感到不满。而张奇表示自己学的是南方菜系，应聘的时候经营者也没有说明一定要会做淮扬菜，顾客不满他们做的菜并非因为他们手艺太差。

        “双方是经济纠纷，我们会对他们进行调解。”无奈之下，张奇的一名伙伴掏出电话报了警。民警赶到现场后对双方进行了调解，最终饭店负责人陈某同意支付给张奇4000元。