宿迁新闻网讯（记者 彭飞）昨日，市民李女士拨打热线13951395151反映，她一个月前在市区一家超市购买的品牌不粘锅在使用后出现了炒菜后糊底的现象，与超市工作人员“永不粘锅”的承诺并不一致，李女士找到超市要求退货，但超市认为该锅不可能出现类似现象，认为是李女士平时对锅保养不善所致，李女士的不粘锅没能退掉，李女士为此非常郁闷。
新买的不粘锅成糊底锅
李女士的品牌不粘锅是上个月2号在市区一家超市购买的，当时花了245元钱。一开始锅买回家中使用后，确实没有粘锅现象发生，李女士比较满意。本月初，李女士发现不粘锅使用起来不再“顺手”，炒菜时经常出现食材粘住锅底的情况，李女士因此常常把菜都炒糊了。这还没用多久，怎么就会发生粘锅的现象？李女士比较意外，昨日上午，她提着铁锅来到超市，讲明该锅出现了粘锅糊底的现象，要求将这个锅退掉。本来，李女士打算用退锅的钱在超市里再购买另一款不粘锅，但超市人员的说法让李女士很是郁闷。
超市工作人员告诉李女士，她所购买的不粘锅已经销售了上百只，从来没有出现过炒菜粘锅现象，李女士的不粘锅也不应当出现这种情况。此外，超市认为，即便该锅出现了粘锅糊底等情况，也很可能由于李女士日常对不粘锅的保养不当，而不是不粘锅的质量出现了问题。李女士坚持退锅，超市却要求李女士拿出该锅质量出现问题的证据，李女士有些生气，和超市工作人员产生了短暂争执，最终超市只同意更换不粘锅，不同意退货，李女士没有同意，双方僵持不下，不粘锅依旧没能退掉。
超市换货并赠送保修卡
昨日上午，记者来到李女士买锅的超市，此时李女士正与超市工作人员理论。“我这锅明明糊底，他们就是不信。”李女士气呼呼地说。随后赶来的超市负责人胡先生则表示，之前这款不粘锅确实没有出现类似情况，所以工作人员认为李女士在夸大事实，或对锅的保养不当是有一定道理的。
为了验证该锅是否真的像李女士说的一样炒菜粘锅，胡先生现场拿来灶具，将不粘锅加热放油，随后放入鸡蛋，鸡蛋很快粘住了锅底，并发出糊味。看到这种情况，胡先生明显愣了一下。“还真没想到会是这样，这锅起码能用几年，一个月就出现粘锅现象以前确实没发生过。”胡先生说：“按理说即便保养不好的话，也不会出现这么严重的现象。”胡先生告诉记者，他会联系厂家了解原因。
胡先生提出，可以为李女士退货，或者更换另一款不粘锅，并赠送两年保修卡。最终，李女士选择了换货，并获赠两年免费保修卡。对于胡先生的态度，李女士非常满意，双方握手言和。
业内人士表示，不粘锅锅面有一层不粘涂层，一般使用寿命是三到五年，烹调时应注意避免用尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面，避免损伤涂层。此外，不粘锅传热均匀，烹调时只用中小火即可，尽量少用大火。在烹调完毕后，使用海绵和食物油擦洗不粘锅表面可以起到保养作用，使其寿命更长。
