宿迁新闻网讯 （记者 彭飞 实习生吴梦君）端午节后，宿迁迎来新一轮的高温天气，市民对纯净水的需求量大幅增加。据统计，宿迁桶装水的日供应量已经从一个月前的1万多桶，一下子增加到了2万多桶。夏季烈日炎炎，在桶装纯净水销量上升的同时，市民对于纯净水的质量也有着一定的要求，大家尤为信赖本地桶装水权威品牌。昨日，记者走进我市饮用水业的龙头企业，宿迁市一品泉食品饮料有限公司（原江苏洋河集团富氧水厂），参观了该公司生产的高端品牌“美人泉”桶装纯净水的整体工艺流程。
数道复杂净化程序打造最纯水
宿迁市一品泉食品饮料有限公司“美人泉”纯净水生产地坐落在洋河新城腹地，洋河自古水质纯甘，以此水酿造的洋河美酒天下闻名。“美人泉”纯净水正是取用洋河地下水做原水，以此造就最纯最甜最健康的桶装水。宿迁市一品泉食品饮料有限公司总经理徐亚表示，该公司的水源是直接从地下取得，水源进入供水管道都经过卫生和水利部门的检查验收，整个原水的供水路径无污染。
在“美人泉”纯净水制水车间，伫立了9个巨大的储罐，其中3个储罐可容纳5吨水，其余的容纳1至3吨不等，每个储罐都有不同的用途。在储罐一边，各种仪器都在紧张有序地工作，纯净水电导率、PH值都直接能从仪表上读取。据制水班班长杨小燕介绍，这9个储罐承担了纯净水制作的预处理功能，即砂滤、炭滤、软化。“砂滤主要是去除自来水中的杂质和悬浮物等，进入炭滤工艺后，是利用活性炭去除水中的腐殖酸等有机物质和原水中的氯气。然后再通过软化器去除水中的大部分钙离子，使水变‘软’”。杨小燕详细讲解道，经过预处理的水又会通过管道进入纯净水的核心工艺———反渗透膜。据了解，虽然经过预处理的水已经很纯净了，但依然还有一些“顽固”的有机物或者重金属离子等留在水中，反渗透膜是利用高压迫使含盐或污染物的水溶液流向半透膜，膜上直径1纳米的小孔让水分子穿过，留下盐分和杂质，达到水净化的目的，最后加入臭氧消毒保鲜，就可制成纯净水。
灌装程序严密确保纯净水无污染
纯净水制成后，即进入灌装程序。在灌装车间，身着“美人泉”工作服的工人将空桶运到生产线上，经拔盖后，桶跟着传送进入粗洗和精洗车间。穿着白色制服的工作人员用专业消毒水和标准的清洗刷，反复对桶身进行内外刷洗，洗过“澡”的水桶更加洁净漂亮。
紧接着，空桶又被机器运送至内部清洗器内。“第一步是用碱液高压冲刷。”灌装车间主任秦三姐介绍说，内部清洗的程序非常复杂，在对空桶进行碱液冲刷之后再用纯净水冲洗，随后高压喷洒二氧化氯消毒，最后还要继续反复用纯净水冲洗。经过内外严格清洗程序的空桶非常洁净且无任何污染，这才能进行灌装纯净水。
在“美人泉”纯净水生产基地的每个车间，醒目位置上均悬挂着各种管理制度。“进入灌装车间应做好个人卫生，双手洗净后烘干，二次更衣后，经鞋靴消毒池消毒，风淋两分钟后，方可进入灌装车间……”按规定，非厂内操作人员一律不允许进入灌装车间。记者在采访时穿着特殊的无菌服，并经过总经理允许才进入灌装车间。身穿白大褂的工作人员介绍说，灌装的工艺都是机器自动完成的，因此只要一名工作人员操控就行了，每小时可以生产330桶纯净水。
从灌装车间出来的桶装纯净水，最后完成上盖、机器打码、贴牌等外包装程序，就算是成品了，但是还不能立即销售，还要经过一道化验关。化验室两名工作人员现场对纯净水取样，并运至化验室接受各种仪器的检测。化验室主任李玉芬告诉记者，桶装纯净水对于卫生的要求非常高，化验室每天至少出具一份检测报告，合格的桶装纯净水菌落总数要小于20，大肠菌群要小于3，其他指标也都有硬性规定。在桶装纯净水销售旺季，每批纯净水都要经过化验并出具报告，而质量监督部门每2个月要来现场抽查，并出具官方检测报告。只有规定的18项指标全部合格，桶装纯净水才可以进行销售。“美人泉”桶装纯净水出厂后，会被运至遍布在市区和泗阳城区的50多个水站，最终进入千家万户。
厂名变更纯净水质量不断提升
“美人泉”纯净水销售部魏经理告诉记者，江苏洋河集团富氧水厂已更名为宿迁市一品泉食品饮料有限公司，公司虽然名称发生变化，但生产设备、化验设备、生产流程、产品标准、企业文化都和原来企业一样，产品的质量比原公司提升，销量增长，一直在领跑宿迁的桶装纯净水市场。
据介绍，宿迁市一品泉食品饮料有限公司（江苏洋河集团富氧水厂）创建于1998年5月，属于省政府的“放心水工程”。公司总投资500多万元，拥有国内先进的自动生产流水线，采用美国二级逆渗透水处理设备，配备高效杀菌大桶水、瓶装水等三条自动灌装线，年产量达5万吨。名酒之乡必有名泉。甘绵宜人的美人泉水十五年来，坚持以质量为本，以自然为源，以健康为目的，以技术创新为保障的企业宗旨，不断提升品质，深受广大消费者喜爱。伴随着洋河美酒的盛誉，美人泉水产品销量逐年上升，公司深受洋河酒厂高标准精神的浸润，管理科学，岗位清晰，分工精细，责任明确，确保各批次产品合格率均为100%。公司连续15年顺利通过各级产品质量、产品卫生检测，重要的指标都达到或高于国家标准。2001年受到省卫生厅的认可，并在《新华日报》上宣传洋河富氧水为江苏省饮品信得过产品；2004年被宿迁市名牌战略委员会授予“宿迁名牌产品”称号；2010年宿迁市一品泉食品饮料有限公司生产的海天之梦富氧水被国家质量协会和国家经信委授予“全国质量名优产品”称号。
责任编辑：李赛赛
