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端午临近 粽子俏销

台传媒记者杨梦倩

端午临近,粽子市场迎来了销售高峰。6月5日,记者走访部分商超、菜场发现,虽然每年粽子市场都会有不少新花样,但市民最爱的仍是传统口味粽子。

在世纪联华市府大道店,端午特色产品展示区早早布置好了,并设置了相应的促销活动。各种礼盒装和散装的粽子位置醒目、品类繁多,节日氛围浓厚。

今年端午节恰逢高考,不少商家用起了谐音梗,通过粽子礼盒为考生献上祝福,如“一品高粽”“龙门高粽”“状元粽”等,吸引了一些消费者选购。

“这些礼盒取的名字寓意好,我想买一盒给高考的儿子吃,讨个好彩头!”一位女士说,她希望儿子能取得好成绩,考上理想的大学。

“6月1日起,粽子的销量开始上升。目前,粽子销售以企业团购为主,等到周末会进入零售高峰期。”大润发超市东海大道店快消品经理曾志君表示,今年粽子销量与去年相比略有上涨,因此店里的备货量也比去年多了10%左右。

在临海市上盘镇菜市场附近,多个摊位前架上了大锅,里面是各种口味的粽子。几个摊主手指飞舞,利索地包粽子。“有厂子预订了200来个粽子,说是给员工加餐。”摊主项奶奶告诉记者,一般来说,端午当天找她买粽子的人最多,能卖出去1000来个粽子。

据了解,今年粽子市场可谓“百花齐放”,除了传统的豆沙、蛋黄猪肉、蜜枣口味,新奇口味如高汤排骨、血糯乳酪芋泥、麻薯南瓜等也纷纷亮相,消费者的选择余地更大。

“虽然会有一些顾客购买创新口味,但传统肉粽是大多数市民的心头好,占整体销量的80%以上。”曾志君说,端午节也带动了艾蒿、粽叶、糯米、咸鸭蛋和香包等商品的销量。“作为传统节日,端午挂艾蒿、包粽子、挂香包等习俗,是节日不可或缺的一部分。”

值得注意的是,粽子虽美味,但不可贪多。因为粽子中淀粉、糖分和脂肪含量较高,多吃容易积食,市民每次食用粽子时应控制在1-2个。尤其对高考考生来说,吃粽子时更应注意适量食用,以免影响消化和健康。

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