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郊区开展暑托班食品安全专项检查 守护美好“食”光

  近日,郊区爱心暑托班正式开启,为确保“托”得住、“管”得好,郊区市场监管局结合中小学校园食品安全专项整治行动,组织开展暑托班食品安全专项检查。

  重点检查食堂各项食品安全管理制度是否落实,是否严格落实索证索票、进货查验和台账制度,人员健康、场所环境、专间操作、餐具消毒、三防设施、食品留样等重点环节是否符合要求等。郊区市场局要求各学校食堂对堵塞穿墙管线孔洞、下水道出水口、与外界相通的门、食品库房门口、与外界直接相通的通风口、换气窗外防止蚊蝇鼠蟑等有害生物侵入设备进行逐个查漏补缺,存在问题的进行一对一现场指导。

  截至目前,郊区市场监管局共对辖区内2家提供餐食的暑托班进行了宣传指导和监督检查,督促相关负责人落实暑托班学生用餐的食品安全主体责任。下一步,区市场监管局将持续开展暑托班食品安全监管工作,防范夏季高温天气食品安全风险,为孩子们全方位营造健康、安全的暑假饮食环境。(通讯员 吴琴)

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