强化校园食品安全监管 守护师生幸福“食”光

为进一步提升校园食品安全水平，保障广大师生饮食安全，近日，崇川区市场监督管理局新城桥分局多措并举，强化校园食品安全监管，守护师生“舌尖上的安全”。

专项行动回头看

为巩固秋季校园食品安全专项行动检查成果，新城桥分局对辖区15家学校开展回头看，现场检查学校食堂是否严格落实进货查验制度、加工过程是否做到生熟分开、是否及时清理过期变质食品等，并要求其提供食材供应商名单，为下一步抽检做好准备。检查中，执法人员还随机抽考了20名学校食品安全管理员相关食品知识掌握情况，确保其有效履行职责。

校园周边严监管

在校园周边超市、餐饮店，执法人员聚焦学生消费量较大的方便食品、冷冻饮品、膨化食品、糖果制品等，围绕经营资质、环境卫生、进货查验、人员健康管理、低温食品贮存条件等关键环节开展检查，重点排查是否存在销售“三无”食品、超过保质期食品等情况。截至目前，共检查校园周边经营户27家，检查情况整体良好。

强化宣传筑防线

工作人员走进辖区校园，开展食品安全知识科普，引导同学们拒绝餐饮浪费、养成健康的饮食习惯，提醒大家购买食品时要仔细查看厂名厂址、生产日期、保质期、商品配料表、产品标准号等，不购买“三无”食品，警惕“高颜值”食品。

下一步，新城桥分局将继续加大校园食品安全监管力度，强化学校及幼儿园食品安全主体责任意识，保障师生饮食安全。