杭州餐饮有着太多传奇,网红故事,每个人心中都有自己的最爱。这次我们不找大家耳熟能详的品牌连锁、高价贵肴,直击老百姓最落胃最妥帖的路边店。所谓路边店,就是街头小馆子,没有高阔的门楣,精致的装修,服务也不一定到位,说不定遇到老板娘心情不好,还会受到白眼的暴击。
但这些路边店都是美食界的扫地僧,或是一碗大肠,或是一锅鸡汤,也可能就是一份炒粉线,都是无可替代的美味。
这次我们要寻找的,就是这样的路边店。
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网友“家鸽”,嗅觉雷达十级灵敏的资深吃货,走在路上都能想着光头卤鸭、金华砂锅、葱煎包子那种。
这次“家鸽”一口气推荐了4家店,头一家是她的私人珍藏,“赞成宾馆正对面的城头巷,老底子杭州一家人开的,就在自己家里,连店名都没有,却比金字招牌还好吃”。今天先讲两家。
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