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桑葚初上市,尝鲜要赶紧

  每年3~5月,是桑葚上市的季节。酸甜多汁的桑葚,一见就惹人喜爱。这具有生津润燥、护肝养肾等功效的“清热果”一上市,不少人就被其深紫色的外表吸引,购买尝鲜。

  日前,在下沙各大市场和水果超市,都将桑葚摆放在显眼位置。

  “桑葚营养丰富,平时很少吃到,现在正值桑葚大量上市的时候,就打算买些回家给孩子尝尝鲜。”在高沙农贸市场的水果摊位前,正在挑选桑葚的张女士说。

  这些桑葚十分饱满,个头也很大,每个长度大约在3~4厘米之间。尝了一颗,桑葚的味道酸酸甜甜很可口。

  经营水果摊位近十年的摊主老陈介绍,这几天,下沙市场上卖的都是外地桑葚,想吃本地桑葚还要再等等。“比起其他刚上市的水果,桑葚算卖得最好了的。”但因为桑葚上市不久,价格并不便宜。在老陈的摊位,桑葚一斤要卖11元。

  老陈还说,桑葚果不仅可以生吃,还可以榨汁喝,酿桑葚酒。甚至,这桑葚果还可以用来煮粥,最适合胃口不好的时候开开胃、清清肠。

  不过,桑葚并不是每个人都可以大吃特吃的。由于桑葚性寒,体质偏虚寒的人群不适合大量食用,可饭后少量食用。此外,新鲜桑葚不好保存,买回来时味道还不错,但是放到第二天,口感就变差了,即使放入冰箱,口感也不好。所以,购买时最好吃多少买多少。

  去哪儿摘桑葚

  1、富阳新沙岛桑葚基地

  在新沙岛上,有近300亩大量成熟的桑果,分别有老荒滩桑果园、上沙头桑果园、村官基地桑果园和观坊墩桑果园。并且岛上还有很多项目,野外烧烤、沙滩露营、沙滩排球、牛车骑游、划皮艇比赛、真人CS拓展等,足够大家摘得开心,玩得尽兴。

  【交通】

  驾车到富阳,从富春江第一大桥北端桥下路口(富阳中学南大门)坐轮渡,到达富阳新沙岛桑葚基地。

  2、上虞丁宅乡

  上虞丁宅乡四面环山,被誉为“江南桑蚕之乡”,这里有1000多亩桑树,出产的桑果又大又甜。而其种植的桑葚,是从宁波引进,形状好、个大、果汁新鲜,吃起来别有味道。

  【交通】

  从杭甬高速到上虞口下,过上虞市区经梁湖镇,看到一座惠普大桥后右转上桥,一直开就到了桑果种植基地。

  3、桐乡沈莉高蚕桑产业文化园

  每年5月初至6月初,是桐乡农村里春蚕饲养时间。而这时候田地里的桑树叶下,也生长出美味桑葚。集桑葚采摘区、桑蚕文化区、休闲观光区、绿色养殖区、蚕桑文化展示馆为一体的桐乡沈莉高蚕桑产业文化园,尤其适合大家采摘桑葚、体验烧烤野炊、感受传统的蚕桑文化。

  【交通】

  自驾到达桐乡市梧桐街道新玄村,从桐乡汽车站往屠甸方向约2公里,“周家庄”公交站往右转30米即可。

  4、千岛湖果桑试验基地

  千岛湖果桑试验基地是由省农科院蚕桑所技术指导的试验基地,种着包括桂花蜜、日本田橙、安杂8号等多个品种的桑葚,仅桑葚颜色就有紫红、纯白、粉红、青绿、青白色,从形状上来看,长的,圆的,还有的像心形,还能看到17—18厘米的巨型桑葚。

  【交通】

  驾车从千岛湖镇出发,沿着淳杨线一直走,距离大约有55公里,跟随路牌指示,即可到达。

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