去年生产的冰淇淋还能吃吗

　　天气热了，棒冰也火起来了。近日有读者向钱江晚报热线96068报料，他发现在售的雪糕、冰淇淋，有的竟然是2014年，甚至是2013年生产的。

　　昨天，钱报记者街头寻访发现，还真有陈年的棒冰。杭州大厦购物城负一楼的超市，一款“海太”牌的冰淇淋，生产日期就是2014年。不过，工作人员说，这并没有过期，因为保质期是18个月，现在还是可以吃的。

　　随后，钱报记者又走访了几个超市，虽然没有发现更早的生产日期，但是有很长的保质期很普遍。从18个月甚至24个月不等，比如蒙牛“优牧之选·巧克力口味冰淇淋”，保质期18个月。

　　据了解，根据行业标准，国家对冷冻饮品并没有保质期规定，目前所有冷冻饮品都是由企业根据自己的生产工艺和技术标准来确定保质期的。因此无论是18个月还是24个月，只要符合标准，出厂过程经过检验，都是没有问题的。

　　但是需要特别提醒的是，严重变形的棒冰千万别买。因为棒冰等冷饮即使在保质期内，如果在存储、运输过程中冷冻温度低于-22℃的标准，就可能会产生细菌。那些严重变形的雪糕，可能就是在储藏、运输过程中曾经融化过的，不要购买。