江西南昌的万先生昨天很郁闷，原本带着一大家子9口人作为期3天的短程旅行，不想在最后1天却遭遇了食物中毒——包括万先生在内的5名家人先后出现了呕吐、腹泻等症状，最后被送进医院。万先生怀疑，他们一家是在位于拱墅区笕丁路天鹤路口的一家食府里吃坏了肚子。
吃完一桌菜9个人趴下5个
万先生一家8月1日到的杭州，第二天去了普陀山游玩。当晚6点多，9个人一起回到了拱墅区笕丁路天鹤路口所住宿的商务宾馆，稍作调整后，到斜对面的一家食府用餐。
9个人包了小厅里的一桌，一共点了9个家常菜，加上酒水饮料，一共花费了300元。
“吃完都8点多了，回去的路上，我们并没有感到什么不适。”万先生回忆，但是到了当晚10点多，他的姐姐万女士第一个出现了恶心症状。
“当时我站都站不稳，一会儿发热，一会儿发冷，很快就上吐下泻起来。”昨天上午，记者在医院见到万女士时，她的脸色依旧苍白，“一开始只有我一个人感到不舒服，我老公还以为是中暑了什么的，就连夜打车把我送到杭钢医院，但医生一检查下来，发现是食物中毒。”
这一晚，万女士在宾馆至少跑了7趟卫生间，痛楚不堪。正当家人为她担心时，昨天凌晨，相似的情况陆续在万先生的父亲、11岁的女儿、7岁的外甥女及他本人身上发生了。
“肚子拉得厉害，我们都抢着上厕所。”昨天早上7点多，在市二医院的肠道门诊前，万先生捂着肚子皱眉道，直到那时他们才反应过来，一家人遭遇了集体食物中毒。最后在宾馆工作人员的帮助下，连同最早发病的万女士一起，5人被集体送到市二医院抢救。所幸5人的中毒症状不算严重，没有生命危险。
“仔细回想一下，吃的几个菜里面，最有可能让我们中毒的是蛏子和蘑菇。”万先生验完血，又问姐姐要了餐巾纸，狼狈地跑进洗手间。
昨天早上8点，万先生在杭上班的老战友赶到了医院，联系了专车将一家人送往了滨江的一家医院继续救治。
食府方说不是他们的责任
引起万先生一家5口人出现食物中毒症状的究竟是不是前一晚食用的那桌菜?记者随后前往万先生的家人所提到的这家食府。
食府的方经理在调取了当晚万先生一家的结账单后表示：“他们是在我们店里点了蛏子，还有香菇。但这并不能说明他们就是在我们餐厅吃出了问题，我们的菜都是经过高温消毒的。”方经理说，也有可能是万先生一家中午在其他地方吃饭时吃出了问题，或者天太热他们坐车累了一天，晚上又在宾馆吹了空调，导致出现了中暑症状。
但留在宾馆里的万先生的4个其他家属表示，没出现食物中毒症状的，要么因为挑食没有食用蛏子，要么吃得较少。
专家称蛏子可能是“元凶”
记者就万先生一家的上吐下泻症状咨询了市红会医院急诊科的黄世恩主任，他表示，万先生和家人出现的频繁拉稀情况是明显的食物中毒，中暑的表现并不是这样。
根据当晚的账单，万先生一家食用的是：酸辣土豆丝、铁板鲍汁香菇、开胃藕片、蛏子、生炒小公鸡、红珠鱼、酱鸭泡饭、野生虾皮炒尖椒和观音茶香肉。黄主任听完这些菜名后认为，餐厅的蘑菇通常也是从菜场买来的，不太可能是毒蘑菇，更何况餐厅使用的是香菇，更不可能会导致食物中毒了。
“这些菜中，只有蛏子导致中毒的可能性最大。”黄主任解释道，夏天温度高，苍蝇、蚊子和各种细菌容易滋生，像蛏子这类海鲜类食材是比较容易被细菌侵蚀的。“所以夏天食用海鲜、熟食等最好将它们高温煮熟、消毒再食用。”
此外，食物中毒和个人体质、食用受污染的食材量大小有关，一旦发现上吐下泻等中毒症状，应尽快就医。
昨天傍晚，记者再次联系上了万先生，他表示目前和家人在医院里受到了良好的治疗，病情都比较稳定。“有几个今晚就能赶上9点多的火车回南昌，有的还要住院观察。”万先生说，“还好人没大问题。但也因为这个意外，我们错过了最后一天的乌镇行，孩子们觉得有些可惜。我们也已经联系了相关部门，希望他们介入调查中毒的原因。”
